中國水產門戶網報道 
    衛生福利及食物局公布，8月28日接獲的11個淡水魚樣本化驗結果，均證實沒有含孔雀石綠。

　　當局至今已化驗96個淡水魚樣本，包括47個進口和49個本地樣本；其中15個進口樣本驗出含孔雀石綠，而含量最高的是個桂花魚樣本，每公斤含900微克。

　　今天得出化驗結果的11個淡水魚樣本，包括兩個大魚、兩個鯇魚、兩個鯪魚、兩個烏頭，以及3個福壽魚；其中福壽魚和烏頭為本地，大魚、鯇魚和鯪魚為進口。

　　當局由8月20日至今，已合共化驗96個淡水魚樣本，包括大魚（18）、鯇魚（19）、魚（6）、烏頭（15）、福壽魚（18）、桂花魚（3）、鯉魚（4）、虱目魚（1）、盲（1）、塘虱（2）、鯪魚（6）、生魚（1）、加州鱸（1）和黃鱔（1）。

　　結果顯示，聲稱為本地的49個淡水魚樣本，包括大魚、鯇魚、魚、烏頭、福壽魚和鯉魚，均沒有驗出孔雀石綠。

　　47個聲稱為進口的淡水魚樣本中，15個驗出含孔雀石綠，包括大魚（3）、鯇魚（3）、魚（2）、桂花魚（3）、鯉魚（1）、塘虱（1）、生魚（1）和加州鱸（1）。

　　這些樣本的孔雀石綠水平，由每公斤1.2 - 900微克不等；含量最高和最低的樣本，均為桂花魚。

　　6種進口淡水魚共9個樣本，包括烏頭、福壽魚、虱目魚、盲、鯪魚和黃鱔，均沒有驗出孔雀石綠。（香港政府)





                                           編輯：鄧潔