中國水產門戶網報道香港食物環境衛生署1日證實，在一個來自臺灣的青斑魚樣本中發現含有致癌化學物“孔雀石綠”，港府已要求魚商實時停止售賣剩余的青斑魚，預料將使臺灣養殖漁業蒙上陰影。

　　據“中央社”報道，港府食環署發言人1日表示，6個送交化驗的樣本中，一個由北角惠康超級市場抽取的青斑魚樣本中，驗出含有“孔雀石綠”。 
根據供貨商資料，有關青斑來自臺灣。其余5個取自香港本地魚場、批發市場和其它零售店的樣本，并沒有發現含“孔雀石綠”。

　　據了解，這是港府首次在咸水魚樣本中，發現含有“孔雀石綠”。

　　食環署已經要求魚商實時停止販賣剩下的青斑魚，并與香港海鮮業聯合總會開會，通知他們最新的化驗結果。業界同意實時暫停售賣養殖的青斑，也同意每批青斑運到市場發售前，由漁護署和食環署抽取樣本化驗。

　　專家說，孔雀石綠是帶有金屬光澤的綠色結晶體，可克制魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌感染，對付真菌特別有效�？兹甘�綠也常用作處理受寄生蟲影響的淡水水產。對鯉、鰻、鯰魚等，孔雀石綠有高度毒性、高殘留等副作用。

　　專家解釋，孔雀石綠中的三苯甲烷可致癌，很多國家已經禁用，但仍有漁民在防治魚類感染真菌時使用。也有運輸商用作消毒，以延長魚類在長途販運中的存活時間。


                                   南方漁網編輯：寒星