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      發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)——江西進(jìn)賢縣軍山湖大閘蟹產(chǎn)品監(jiān)管紀(jì)實(shí)

　　秋風(fēng)起蟹腳癢，菊花開聞蟹來(lái)。又是一年賞菊品蟹的黃金季節(jié)，江西省河蟹產(chǎn)業(yè)的“龍頭”產(chǎn)品進(jìn)賢縣軍山湖大閘蟹已經(jīng)大量上市。隨著軍山湖大閘蟹成為地理標(biāo)志產(chǎn)品，軍山湖大閘蟹的品牌日漸深入人心，為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。從省內(nèi)一直吆喝到了省外，遠(yuǎn)銷海外。近日，記者來(lái)到軍山湖畔，但見(jiàn)買蟹人絡(luò)繹不絕，一片繁榮景象。

　　為確保軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作扎實(shí)有效的開展，進(jìn)賢縣成立了軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會(huì)，全面負(fù)責(zé)軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作。根據(jù)《軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，自今年起生產(chǎn)者、銷售者使用“軍山湖大閘蟹”的名稱進(jìn)行銷售的，必須取得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)。

　　軍山湖漁業(yè)村養(yǎng)殖戶胡偉助是這項(xiàng)措施最直接的受益者。他告訴記者，今年他承包了340多公頃水面，因?yàn)檠娱L(zhǎng)了禁漁期，螃蟹品質(zhì)較去年又有提高。單體重100克左右的雌蟹，2002年前賣40元/公斤，今年剛一上市，就能賣到100元/公斤，單體重150克以上的更是賣到300元/公斤。

　　按照國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，進(jìn)賢縣對(duì)軍山湖大閘蟹實(shí)行地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定，確定江西民澤軍山湖生態(tài)水殖有限公司、江西進(jìn)賢縣青嵐湖水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)等9個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)獲得軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)。從今年3月份開始，縣地理標(biāo)志保護(hù)辦組織有關(guān)部門，對(duì)獲得軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)進(jìn)行審查，主要對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)合法性、水域位置、網(wǎng)圍面積等進(jìn)行調(diào)查，對(duì)蟹苗來(lái)源、下苗數(shù)量和質(zhì)量，以及養(yǎng)殖情況進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管，并根據(jù)投苗情況初步測(cè)算出帶扣數(shù)量。

　　為了引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)養(yǎng)殖、規(guī)范管理。該縣組織有關(guān)部門召開協(xié)調(diào)會(huì)，邀請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)技術(shù)工藝、水質(zhì)和水草保護(hù)、養(yǎng)殖環(huán)境提出合理化建議。嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，按照《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 軍山湖大閘蟹》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行養(yǎng)殖，保證所養(yǎng)殖的大閘蟹在保護(hù)區(qū)內(nèi)連續(xù)自然養(yǎng)殖周期不少于6個(gè)月，在養(yǎng)殖和暫養(yǎng)期間不得投放人工飼料和使用任何藥物，不得使用危害人體健康的化學(xué)物品處理大閘蟹，確保軍山湖大閘蟹原有的品質(zhì)和風(fēng)味。

　　軍山湖大閘蟹成為地理標(biāo)志產(chǎn)品，為進(jìn)賢縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。然而，有的經(jīng)營(yíng)者為了追求利益空間的最大化，購(gòu)進(jìn)外地螃蟹冒充軍山湖螃蟹轉(zhuǎn)售牟取非法利潤(rùn)，這將會(huì)損毀軍山湖來(lái)之不易的品牌，勢(shì)必影響到養(yǎng)殖戶的利益，養(yǎng)殖戶主為此感到擔(dān)憂、困惑。為解決這一難題，進(jìn)賢縣質(zhì)監(jiān)局研制出一種防偽扣件，受到企業(yè)青睞。為了確保正宗的軍山湖大閘蟹帶上扣和確保帶扣的是正宗的軍山湖大閘蟹，地理標(biāo)志保護(hù)辦采取“雙保險(xiǎn)”的辦法進(jìn)行帶扣，即根據(jù)下苗情況按常規(guī)的成活率測(cè)算符合帶扣的數(shù)量，考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖不確定因素較多的特點(diǎn)，將在理論測(cè)算的基礎(chǔ)上，由地理標(biāo)志保護(hù)辦工作人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督帶扣過(guò)程。

　　同時(shí)，該縣嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品，維護(hù)生產(chǎn)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益。由質(zhì)監(jiān)、水產(chǎn)、公安等部門組成聯(lián)合打假小組，對(duì)上市銷售的軍山湖大閘蟹進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，聯(lián)合打假；對(duì)外銷軍山湖大閘蟹由保護(hù)辦與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政執(zhí)法部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，形成內(nèi)聯(lián)外協(xié)、上下互動(dòng)的監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保護(hù)軍山湖大閘蟹這一品牌。在加大對(duì)假冒產(chǎn)品打擊力度的同時(shí)，該縣還積極規(guī)范市場(chǎng)秩序。按照有關(guān)要求對(duì)軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的大閘蟹使用的包裝實(shí)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)，規(guī)范標(biāo)示內(nèi)容，并將包裝設(shè)計(jì)樣稿報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)辦備案；統(tǒng)一軍山湖大閘蟹專賣店的宣傳、標(biāo)示內(nèi)容等，凡是冠名軍山湖大閘蟹的店面必須是銷售帶有軍山湖大閘蟹地理標(biāo)志專用扣的大閘蟹；停止使用原帶有“軍山湖大閘蟹”字樣的包裝盒；軍山湖大閘蟹經(jīng)銷點(diǎn)所銷售的大閘蟹必須是帶了扣的正宗軍山湖大閘蟹，并接受地理標(biāo)志保護(hù)辦的監(jiān)督管理。