中國水產門戶網報道 錢江晚報資訊:最近,象山的7家魚糜生產企業決定,每隔半個月,由一家企業的老總做東,大家坐下來好好聊聊。俗話說,同行是“冤家”,是什么原因,讓這7位“冤家”拋棄成見握手言歡呢?他們又會聊些什么?
“以前,大家雖不說互相競爭,但畢竟是同行,各自忙著賺各自的錢,誰也沒空坐下來談談想法。”象山“飛日水產”的總經理謝光輝告訴記者。不過,最近,他和公司董事長、自己的老爹有了共同意愿:跟周圍兄弟企業加強聯系,抱團取暖。
象山有7家較有規模的魚糜生產企業,占據了國內魚糜出口很大的份額。魚糜這個產品,主要是出口到日本、韓國等愛消費海洋產品的國家,由當地企業加工成魚丸等成品銷售。現在天氣轉冷,別說是日韓,國內也有越來越多的百姓愛上了海鮮火鍋,消費量日益增加。
但是,今年特別是下半年魚糜出口的形勢反而不好,為什么呢?除了眾所周知的經濟衰退外,“這段時間,韓幣貶值很快,韓國經銷商的進口生意很難做。”一家魚糜企業的老板告訴記者。
此外,國內原材料的價格波動也讓一些企業難以適從。“近段時間,盡管以白菇魚為原料的高檔魚糜價格沒怎么大動,以帶魚為原料的市場主流魚糜,出口韓國的價格已經從原來的1400美元/噸跌到1200美元/噸。而國內帶魚收購價格卻在猛漲:去年的收購價格一般在3.2元/公斤左右,但今年,特別是秋汛開捕以來,產量明顯不如以往,普通帶魚的收購價格飆升到4元/公斤以上。此外,日韓兩處市場今年魚丸的需求量大幅減少,也使得其魚糜進口的腳步放慢。”“飛日水產”的總經理謝光輝告訴記者。
一方面蛋糕小了,另一方面,泰國、印尼等地以雜魚為原料生產魚糜的企業卻迅速崛起,對象山企業構成巨大競爭。
形勢緊張了,魚糜企業的老板們反而有了“交流”的欲望和時間。
寧波市水產行業協會常務副會長、秘書長沈惠香告訴記者:“以前都是所有水產企業一起開會,魚糜企業的專業聚會,還真沒有過。不過今年這些企業都挺有溝通的意愿,我們行業協會也愿意搭這個平臺。所以第一次‘魚糜’聚會,就由我們組織邀請,7家企業都來了。”
在寧波市水產行業協會牽頭下,11月中旬,飛日、南方、錦海、國龍等7家魚糜出口企業坐到了一起,開始商討如何團結起來,爭取穩當地度過這個前所未有的寒冬。
“大家分析了一些國際市場的形勢,交流自己的經驗,然后討論如何避開競爭,加強合作等等。”“飛日水產”的謝光輝告訴記者。“飛日水產”分享了一些自己的做法,比如從魚糜的單純出口,到自己生產成品,打入國內超市及水產市場等。“內貿這一塊今年效益不錯,此外因為調整產品,外貿也有增長,今年1~10月出口貨值已經達2.5億元人民幣。”謝光輝說。
此外,像“國龍水產”今年形勢也不錯:1至7月,魚糜產品出口達到了7376.8噸,貨值1110.9793萬美元,貨值增長65.8%。
“他們討論的問題很專業,也很深入,包括以后是否要到東南亞國家去進雜魚原料、是否要把產品結構拉開來,還相約本地企業之間不要惡意競爭。”寧波市水產行業協會常務副會長、秘書長沈惠香告訴記者,“一次會議解決不了多少問題,但我們很高興,這些原來互不相干的企業能坐到一起,商量前景。有了這么一個平臺,相信他們平穩度過困難期的機率要大很多。”
很快,7家企業達成了共識,半月一次定期商議,7個老總輪流執事。
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