中國水產門戶網報道 
    山西晚報報道   許多飯店在給海鮮標價時都喜歡標以時價，這讓消費者覺得云里霧里，不知深淺，更有很多人因此吃了啞巴虧。那么———海鮮時價究竟是個什么價

　　“我也不知道多少錢。”8月18日中午，當記者指著省城雙塔西街某飯店菜譜上標注的“大閘蟹時價”，問服務員到底時價是多少時，服務員如是回答。

　　而在相隔不遠的另外兩個大酒店，記者同樣發現了時價的身影,標注時價的，幾乎都是海鮮。

　　為什么飯店都喜歡給海鮮標注時價，其中有什么貓膩，標注時價算不算明碼標價呢？

　　遭遇時價宰客

　　8月16日，程女士在太原親賢北街的一家燴面館請朋友吃飯，點了一道蝦，“菜單上蝦的價格標的是時價，我覺得貴也不過四五十元錢，結賬時，一看賬單嚇我一跳，118元，這不是宰人嗎？”

　　在并州路上的一家餃子館，李女士也被時價蒙了一把。8月17日，李女士在該餃子館點了一道標注時價的竹香鱸魚，結賬時，服務員告訴她鱸魚的價格是每斤38元。飯后，李女士從太原的海鮮市場了解到，鱸魚的零售價格是13.5元。李女士說：“就算飯店要掙錢，翻一番也就是27元，再圖個吉利，28元也可以了。38元實在有點太坑人。”

　　在很多飯店，龍蝦、對蝦、鮑魚等海鮮都標著時價，有關人士介紹，在那些價格高的海鮮上，飯店會更宰人。

　　時價究竟在蒙誰

　　那么，這些時價海鮮都是誰在吃呢？

　　“時價菜通常也是面子菜。”有關人士介紹，來飯店點時價海鮮的，多數是請人吃飯，既有個人，也有單位的。在點菜時，一般人不好意思問時價究竟是多少錢，在結賬時，更不好意思斤斤計較，明知時價不實，也會照單付款。“如果是家庭吃飯，吃虧情況也不在少數，就拿李女士碰到的500克38元的鱸魚來說，因為鱸魚并不是天天都吃的，它現在究竟多少錢500克，很多人并不清楚。在這個時候，還是會被宰。”

　　除了在價格上做手腳之外，該人士還告訴記者，一些飯店還在數量上蒙客，一些較為正規的飯店會標明每個菜的含量，比如說海螺，會標明海螺多少克，配料多少克。但一些飯店就會蒙人，點的是海螺，菜端上來后，食客一看，分明是辣椒堆里找海螺。

　　標時價等于不標價

　　那么，時價究竟是個什么價，屬不屬于明碼標價的范疇呢？

　　“時價就等于沒有標價。”省物價檢查所有關負責人在接受記者采訪時，態度很明確。他告訴記者，按照價格法及相關法規的規定，明碼標價需要標出商品的品名、價格、數量等內容。即使飯店說他的海鮮是澳洲、日本運過來的，500克標價上萬元，只要能夠提供相關證明，就是合法的，但飯店不能以時價糊弄消費者。

　　與蔬菜、肉類相比，海鮮的價格確實變化比較頻繁，那么，飯店應該怎么辦呢？該人士認為，飯店可以把價格變動較為頻繁的食品單獨列單，根據市場價格的變化隨時變更自己的菜單，或者在海鮮區標明當日價格，“任何原因都不能成為不標價的解釋。”

　　目前，在太原市多數大飯店里，都存在時價。太原市物價部門有關人士告訴記者，他們曾專門就此進行過檢查，但時價現象仍屢禁不止，而且，很多消費者因為習以為常，發現時價時，也不向物價部門舉報，這給了飯店方以可乘之機。

　　記者提醒，如果遭遇時價蒙人，消費者可撥打12358向物價部門舉報。




                                          編輯：鄧潔