中國水產門戶網報道來自全國十多個產區、二十多個品牌的大閘蟹今天齊聚上海,向市民吆喝自己的品牌。為了爭奪地盤,今年大閘蟹還首次“爬”進了便利店。
“其實,全國各地都有好蟹,只是在上海不像陽澄湖蟹那樣有名氣”,市水產協會有關人士表示,繼陽澄湖蟹之后,各地蟹都舉著品牌大旗陸續來到上海。“但是,這些蟹上市期并不相同”,專家表示,品牌蟹齊聚上海帶來的好處是市民一年到頭都能有好蟹吃。據悉,蘇北寶應湖的大 閘蟹這幾天就已上市;9月中旬后固城湖的大閘蟹也將上市;9月底陽澄湖蟹上市;10月太湖蟹上市;12月崇明蟹上市。蟹的上市期不同,價格定位也不同,市民吃大閘蟹的選擇將更加多樣。
“多家產地集體來滬叫賣的原因是各地都已經認識到了走品牌路線的好處”,協會專家介紹說。為了打響品牌,上海市首家申報“上海名優產品”的錦海大閘蟹公司在8月中旬已陸續在快客、羅森、良友、可的、全家等便利店賣起了大閘蟹。“這樣既方便市民購買,又可以打出品牌,今后將會有更多企業‘跟進’”,協會有關人士告訴記者。“全市有幾千家便利店,遍及居民區和商務樓,市民買蟹更方便。另外,公司走的是高檔禮品蟹路線,消費群體多是些公司白領企業精英,便利店賣蟹也讓他們更放心”。
南方漁網編輯:寒星
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