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職工建議改造的傳送帶已經在生產中應用。
辦公室、車間都有員工創新記錄簿。
在國內不少出口加工企業受金融風暴影響陷入困境的時候,榮成泰祥集團卻處變不驚,經營業績逆市上揚。
“今年1到10月份,企業的效益在持續增長!碧┫榧瘓F董事長于建洋說,泰祥今年上半年的業績比去年同期增長了一倍,而今年下半年比上半年也在增長。
不僅如此,泰祥集團旗下的20多家子公司無一虧損。“今年所有的公司都在盈利!庇诮ㄑ笳f。
之所以如此,泰祥集團靠的是持續不斷的自主創新、隨時應變的企業內功。
從一家小冷凍廠發展成全國食品工業龍頭企業,泰祥之路處處體現著創新。
全員創新激發“金點子”
創新被泰祥提上議事日程是在兩三年以前,而今,創新已經滲透進每一項工作當中,上升到所有工作的第一位。
當全員創新的目標提出的時候,職工們認為可能只是搞形式,誰也沒有當回事。
為此,公司專門召開大會對此進行宣傳,并制定了創新獎勵制度,每個創新都有獎勵,當月兌現,而且有的小獎勵當場就能兌現。
一股創新熱潮自此而起,而且還形成了一種自下而上全員創新的氛圍。
即使是小修小改,只要有利于工作,在泰祥都可以稱之為創新。
職工原海麗在工作中發現,用來加工產品的漏勺不僅比較重,操作起來比較費力,而且漏眼大,魷魚容易漏掉。于是,在工作中她邊干邊琢磨,將漏勺加以改進。改進后的漏勺重量比原來減輕了近2/3,大大降低了勞動強度,而且漏眼也變小了,提高了工作準確度,降低了產品損壞率。
在泰祥的創新記錄上,今年11月份,職工苑紅進就有2項創新成果,其中11月2日記錄的一項是巡視員記錄表格創新。苑紅進將巡視員每日工作在新的記錄中用表格一一羅列出來,填寫過程中一旦缺項漏項,就證明該項工作沒有完成,這樣既可以讓巡視員明確每日必須完成的工作,又對其工作起到了監督作用。
“只要今天比昨天好一點就是創新。”于建洋說。
走進泰祥的辦公室或車間,人們會注意到一個特別的記錄本,那就是創新記錄。
在泰祥,不論在什么崗位,不論從事什么工作,人們都會積極主動地去創新。而這個記錄本就是他們不斷創新的見證。
創造發明是創新,節約挖潛也是創新。
有的員工發明了一種用舊紙箱設計成的廢紙儲物盒,大家都將用過一面的打印紙張主動放到盒內,再次利用。
有的員工則對工資計算程序進行革新,提高了工資計算的準確度和效率。
不僅如此,有利于改善工作生活質量的舉動,在泰祥人看來也是一種創新。
食堂的工作人員也千方百計改善飯菜花色,有的工作人員看到職工長期吃炒肉類菜肴有點膩了后,就想方設法學會了做肉夾饃,結果大受歡迎。而這,也被泰祥人看作是創新,因為他改善了職工生活,增強了企業的凝聚力和向心力。
泰祥集團下屬的泰正公司過去車間內傳輸半成品要靠人力搬運塑料周轉筐。這樣不僅浪費了人力,而且在傳遞中可能會造成二次污染。該公司總經理經過調研后,在今年6月提出了用傳送帶輸送的建議。如今,這一新的生產流程已經投入使用,不僅減輕了勞動強度,而且提高了效率,大大降低了質量事故。
泰祥集團各分公司每周都會召開一次金點子會議,大家自由發表對公司各個部門各項工作的看法,提出新點子。
在泰祥,還有一套發明巡回制度,每個周六,公司都會組織人員坐車到各分公司巡回了解創新情況。這種巡回制度,不僅使各公司的人員相互了解到創新信息,而且還可以集思廣益,使大家對一些創新思路和創新方法共享,共同提高,共同破解創新難題。
泰祥還將這些創新思路和創新成果優中選優后,放在內部報刊、辦公系統以及宣傳欄上展示,激發大家持續創新的熱情。
對有價值的新點子,泰祥的獎勵從不吝嗇。集團每月開展一次創新活動競賽,對有價值的創新給予獎勵,2007年獎勵創新項目100多項。年終評出集團十大創新人物,每人給予1000元至2萬元不等的獎勵。今年也有不少項目得到了獎勵。
創新制度激發了大家的熱情,今年以來,泰祥員工提出的創新方案已達100多項,為企業創造了巨大的效益,僅蒸汽鍋爐改造方案一項就節省開支900多萬元。
科研開發打造核心競爭力
“沒有大手筆的的科研投入,沒有自主創新,泰祥發展不到今天的規模!庇诮ㄑ笳f。
在泰祥有一座特殊的建筑,這就是投資2000萬元建立的科技大樓。這里是泰祥自主研發的科技核心。
走近大樓人們會發現,這里的大門用的竟是密碼鎖。在寬敞潔凈的實驗室內,配備了高效液相色譜儀等高端檢測設備。
不為人所知的是,這里還是海洋食品營養研究院,它是根據中國海洋大學原校長、中國工程院院士管華詩教授的建議,與中國海洋大學、中國營養學會等單位聯合組建的,設有3個研究室、8個實驗室,配備了265套一流的實驗儀器設備。如今,這里已經成為泰祥自主創新的重要依托。
海洋食品營養研究院成立以來,已經配合企業完成了2項國家科研項目、3項省級技術創新項目和1項威海市校企結合科研項目,而且還與中國水產科學研究院黃海水產研究所和中國海洋大學等合作承擔了“貝類產品可追溯體系的建立與煙熏產品生產工藝改造”“海產品過敏源檢測的關鍵技術和設備開發”等五項國家和省級項目。
在泰祥的科研隊伍中,不僅有管華詩教授這樣的顧問,而且擁有博士和碩士研究生及技術職稱的科技人才50多名。泰祥還是“中國海洋大學學士后流動站”,并針對大學生成立了泰大精英公司,為泰祥的長遠發展儲備了人才資源。
應變創新,危機中逆勢而進
在泰祥,最大的創新則來自產品的創新,通過自主研發,泰祥的產品如今在國際市場上贏得了較高的知名度。
“泰祥”產品有1000多個品種,90%外銷,而日本是其主要的海外市場。
日本人對食品口感的挑剔、對食品衛生和安全的敏感世人皆知,而泰祥的產品卻在這個世界上最難進入的食品市場非常暢銷,而且在日本市場上銷售的大多屬高端產品。
占領日本食品的高端市場,泰祥經歷了從模仿到自主開發的過程。
一開始,泰祥的輸日產品大多是照單加工,產品大多是初級產品,附加值也比較低。
為了能夠開發出適合日本消費者口味的產品,泰祥專門從日本請來了營養和美食專家。
如今,泰祥不僅能針對十分挑剔的日本消費者推出新產品,而且還能做到用新產品引導日本人的口味。每當開發出一種對日新產品后,就會有日本客商專程前來品嘗,一旦覺得口味合適,就會開出訂單,而這也成為泰祥常年穩定的業務增長點。
在努力保持對日、韓出口量的同時,泰祥還積極對歐美市場需求展開調查,研究開發出適合其消費需求的牡蠣罐頭、蛤罐頭等多種新產品。
在第104屆廣交會上,這些包裝設計新穎、風味獨特的產品吸引了大量國外新客戶。
產品創新使泰祥在國際市場上贏得了越來越多的市場份額,由原來主銷日本和美國,逐步擴大到歐洲、東南亞及北美洲、南非、澳大利亞等區域。對日出口總量增長的同時,出口份額占比也由以前的70%下降到40%左右,降低了市場過度集中帶來的風險!
今年1到10月份,泰祥出口創匯達到了7000多萬美元,同比增長了15%。
如今泰祥人的目光放得更遠,正在向打造百年產品的目標邁進。
于建洋說,泰祥過去的產品主要是以食品加工為主,由于同類競爭較多,往往是每個產品掙兩年錢,周期一到就要更新,而現在謀劃的則是百年產品,是讓泰祥能夠持續發展的產品。
“這種創新沒有時間表,不計投入,直到研發成功為止。”于建洋說,目前公司已經儲備了兩個新產品,適當的時機將會推向市場。
創新為基后勁足
“上通天,下接地。”于建洋這樣形象地比喻泰祥的創新工作。
在于建洋看來,泰祥的創新可以分作兩部分,一部分是來自職工的自覺自發的創新,另一種則是企業有目的有組織的創新,而這就是科技創新。
而這兩種創新在于建洋的眼中還不是最重要的,他的目光穿越得更加遙遠。
“關鍵是思路上要創新!彼靡痪湓捑俚仃U釋道。
泰祥奇跡的出現,正是來自思路的創新。
前幾年,泰祥曾經提出“分家立業”的策略,泰祥旗下的20多家分公司分頭創業發展。但是面對今年的金融風暴,泰祥集團及時調整了經營策略,將所有的資源整合在一起,擰成一股繩,心往一處想,勁往一處使!疤貏e時期,要統一指揮,要步調一致!庇诮ㄑ笳f。
“事無定則,隨時應變。”于建洋這樣解釋企業經營戰略的調整。
為了應對危機,泰祥還在近期提出了“精兵簡政、精打細算、精兵強將”的口號。
“精兵簡政并不是裁員,而是將冗員調整到合適的崗位上去!痹趪鴥绕髽I時有裁員的傳聞背景下,泰祥沒有主動裁掉一名職工,也沒有對職工減薪。
“要用全員的智慧共同應對!庇诮ㄑ笳f,要通過挖掘員工的創新潛力,使其共同為企業出謀劃策,推動企業發展。
為了達到精兵強將的目的,泰祥還開展了全員技能大比武等一系列活動,職工比技藝、管理人員比能力……這些活動的舉辦,使泰祥的職工增強了應對危機的信心。
“幾天前剛剛進行了財務技能考試。”于建洋說,為了防止流于形式,這次比武實行了抽題考察的方式,“100道題每人隨機抽取20個,事先誰也不知道要考什么。”
在于建洋看來,眼前這場金融危機是中國發展的最好機會,它讓人冷靜下來,認真思考發展的方法和手段。
“關鍵要靠理念創新,必須持續改進,積極進化!庇诮ㄑ笳f。
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