中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道專家認(rèn)為，目前出口訂單減少，而商品魚產(chǎn)量將恢復(fù)性增長



    南方農(nóng)村報訊：今年羅非魚價格曾經(jīng)一度走高，行業(yè)人士曾因此興奮、激動不已；然而，隨著后期羅非魚的集中上市，這樣美好的日子將一去不復(fù)返。據(jù)了解，目前羅非魚價格已經(jīng)從國慶前5.5元/斤降至3.5元/斤。
    12月10-13日，“第五屆羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在�？谡匍_，行業(yè)精英共聚一堂，探討羅非魚發(fā)展之路。據(jù)了解，受金融危機(jī)的影響，目前羅非魚出口訂單已經(jīng)有所減少，加工企業(yè)面臨的壓力增加，部分加工廠處于半開半停狀態(tài)。在會上，上海海洋大學(xué)羅非魚專家李思發(fā)教授認(rèn)為，今年羅非魚養(yǎng)殖熱情將會在2009年持續(xù)，預(yù)計明年國內(nèi)羅非魚產(chǎn)量將會有一個恢復(fù)性增長，養(yǎng)殖利潤將降低。

出口訂單已經(jīng)減少

    “受全球金融危機(jī)的影響，目前羅非魚出口訂單量較往年同期已經(jīng)有所降低”，海南新海洋海產(chǎn)有限公司總經(jīng)理劉財添在接受記者采訪時表示，“現(xiàn)在我們公司一個月只出口3-4個貨柜�！�
    南方農(nóng)村報記者采訪中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會秘書長崔和時證實：“目前羅非魚出口訂單確實已經(jīng)減少”，占中國羅非魚出口第二大國的墨西哥、第三大國的俄羅斯、第四大國的以色列已經(jīng)不同幅度的減少60%-80%。據(jù)內(nèi)部人士透露：“美國2009年將減少35%的采購量”，訂單的減少，加工企業(yè)將存在壓力，“現(xiàn)在國內(nèi)部分加工廠已經(jīng)處于半開半停的狀態(tài)�！�
    “老廠家渠道穩(wěn)定，影響將會較��；近兩年建立的新廠家壓力將會很大。”崔會長說，我國羅非魚出口第一大國美國的消費量趨于飽和，中南美洲許多國家都盯住美國市場大力發(fā)展羅非魚養(yǎng)殖，2009年競爭將會更加激烈。
    美國羅非魚協(xié)會會長Kevin表示，當(dāng)前羅非魚訂單減少，價格降低與經(jīng)濟(jì)危機(jī)有密切關(guān)系。他向記者表示，目前市場上美國羅非魚魚片價格不僅沒有降低，反而還有上漲。原因是以前羅非魚國際貿(mào)易，貿(mào)易商能很方便通過銀行貸款解決資金問題，而現(xiàn)在必須要靠自己的真金白銀，對貿(mào)易謹(jǐn)慎很多，貿(mào)易量也隨之減少，他們就會通過壓低魚片進(jìn)口價格和提高市場零售價格來降低資金風(fēng)險，從而保持利潤。
    海南勤富食品有限公司魚片出口加工廠正在籌備中，預(yù)計明年新廠要正式投入運營，對于明年出口市場行情總經(jīng)理周勤富有所擔(dān)心，“全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，整體加工廠訂單都有減少，但我們加工廠還是會如期進(jìn)行�！币呀�(jīng)是箭在弦上，不得不發(fā)了，他向記者這樣表示。據(jù)了解，僅海南，羅非魚加工出口企業(yè)就已經(jīng)達(dá)到40家。
  
產(chǎn)量將恢復(fù)性增漲

    海南省文昌市塘教村養(yǎng)殖戶梁天岳向記者表示，“今年文昌市養(yǎng)殖羅非魚都賺到了錢，2009年養(yǎng)殖規(guī)模將會有所增加，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶對羅非魚養(yǎng)殖都有較高熱情�！睋�(jù)了解，目前文昌養(yǎng)殖羅非魚面積已經(jīng)達(dá)到13萬畝，成為海南羅非魚養(yǎng)殖最為集中的地區(qū)。2009年國內(nèi)產(chǎn)量將會有一個恢復(fù)性增長，李思發(fā)教授說“僅海南，2008年投 苗量已經(jīng)增加了10%-20%”。
    “明年羅非魚價格肯定不會有今年這么高，2009年羅非魚養(yǎng)殖利潤將降低，但機(jī)會還是有的”，13日，李思發(fā)教授在文昌進(jìn)行羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)時，告誡養(yǎng)殖戶要調(diào)整心態(tài)。雖然經(jīng)濟(jì)危機(jī)會使消費減少，但羅非魚作為一種大眾食品，有可能會因禍得福。
    年初收到凍災(zāi)影響后，國內(nèi)羅非魚產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng)，據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2008年羅非魚減產(chǎn)20%。從而直接導(dǎo)致羅非魚價格走高，塘頭價曾一度達(dá)到5.5元/斤。國慶后受到出口減少和集中上市等因素，羅非魚價格已經(jīng)從5.5元/斤降低至3.5元/斤。據(jù)了解目前羅非魚(1斤/尾)海南塘頭價4.0元/斤，廣州塘頭價格已經(jīng)3.5元/斤。

專家建議控制養(yǎng)殖量

    想保持養(yǎng)殖的合理利潤，李思發(fā)教授對養(yǎng)殖戶提出了建議：首先要選用正規(guī)廠家苗種，保證養(yǎng)殖中穩(wěn)定的生長速度；其次注意飼料品質(zhì)和葷素搭配，過度高蛋白高能量飼料容易致病，7-8月份高溫季節(jié)控制投喂量防病；適當(dāng)降低密度，降低畝產(chǎn)，提前達(dá)到上市規(guī)格出售，防止后期集中上市而導(dǎo)致低價。
    崔秘書長認(rèn)為：盲目大面積發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)是不可取，最好維持2008年養(yǎng)殖面積，通過降低養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖單產(chǎn)量，對產(chǎn)業(yè)規(guī)模做適當(dāng)調(diào)整，提高國內(nèi)市場的消費量來保持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在談到羅非魚產(chǎn)業(yè)前景時，他表示“近兩年，從事羅非魚養(yǎng)殖企業(yè)的利潤回報，與前幾年比較將會明顯下降，養(yǎng)殖的區(qū)域?qū)⒏�加集中，形成一定�?guī)模效應(yīng)，這會促使羅非魚產(chǎn)業(yè)良性有序發(fā)展�！�