中國水產門戶網報道 由于市場需求的日益增加,人工養殖技術的日臻完善,以及相關政策的松懈,烏龜養殖在廣東乃至全國各地方興未艾。業內資深人士認為當前烏龜養殖業有以下特點。
品種新:烏龜有著較高的食用價值、藥用價值、觀賞價值、文化價值和科研價值,因而對其養殖和利用受到了人們普遍的關注,如今各方面對烏龜的需求量在日益增加。然而,由于烏龜的野生資源不斷銳減,因而市場出現了尖銳的供需矛盾,引起烏龜的供應緊張和價格上漲。烏龜規模化的養殖陸續在各地出現。珠江三角洲一帶是廣東的漁米之鄉,地理環境和氣候對養殖烏龜都是得天獨厚。
價格高:現在市場上成龜售價高達80-86元/公斤。這種可觀價位源于它自身的價值和稀少。眾所周知,烏龜含有豐富的膠原蛋白、不飽和氨基酸和各種維生素,是人們鐘愛的滋補食品。烏龜,其藥用價值歷史悠久,遠在秦漢,《神農本草經》就對烏龜的藥用作了詳細的記述。明代,李時珍所著《本草綱目》中寫道:“介蟲三百六十,而龜為之長。龜,介蟲之靈長者也”,“龜能通任脈,故取其甲以補心、補腎、補血,皆以養陰也。”現代中醫藥學研究表明,龜肉、龜甲、龜頭、龜血、龜膽汁、龜皮甚至龜尿等都可入藥。
成本低:筆者曾咨詢過許多烏龜養殖戶,他們一致認為當前烏龜養殖成本并不高。種苗是6-7元/只,飼料20元/公斤,人工、塘租及藥費平均3元/只,加上各種不可預算損耗(含10%的死亡數均攤)10元/只,累計也只有40元/公斤。因此,與其售價相比,大有盈余。烏龜養殖的損耗少,在保證種苗品質好、日常管理到位的情況下,烏龜成活率一般在90%以上。只要在其幼苗時期善加管理,如保持良好的水質,保持飼料的新鮮和營養全面。待其龜殼成熟后,在正常養殖管理并施以疾病預防下,幼龜一般都能順利生長。
編輯:鄧潔
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