中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 
    近日，在嵊泗縣綠華山島深水海域養(yǎng)殖桁地上，兩位老漁民從海水中撈起一串長約3厘米的厚殼貽貝苗種，興奮地說：“才兩個月工夫，就長這么大了，人工養(yǎng)殖成功了！”

　　船上，省海洋與漁業(yè)局、省海洋水產(chǎn)研究所、浙江海洋學(xué)院的10余位專家相顧而笑。作為這項新技術(shù)的主要發(fā)明者，站在一旁的市嵊泗暖促指導(dǎo)組組長、市海洋與漁業(yè)局總工程師倪夢麟更是心潮澎湃。

　　“貽貝之鄉(xiāng)”的憂慮

　　貽貝肉味鮮美，營養(yǎng)價值高，價格又便宜，是深受老百姓喜愛的大眾水產(chǎn)品，在國際市場上也銷路很好。嵊泗海域遼闊、海水清澈，加上氣候適宜，貽貝養(yǎng)殖發(fā)展迅速。至去年底，全縣養(yǎng)殖面積已達(dá)12600畝，年產(chǎn)量43300噸，占全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)品總產(chǎn)量的40%以上，是遠(yuǎn)近聞名的“貽貝之鄉(xiāng)”。

　　嵊泗養(yǎng)殖的貽貝苗種，分北方的紫貽貝和舟山的特產(chǎn)厚殼貽貝兩種。前者每年約需苗種4000噸，除少量本地自然附苗外，大多數(shù)要用冷藏船從北方的大連等地購買，費(fèi)時費(fèi)力又費(fèi)錢。這些年，苗種的價格越來越高，質(zhì)量卻逐年變差。厚殼貽貝苗源主要靠本地海區(qū)自然附苗，人工育苗技術(shù)久未突破。產(chǎn)量與前者相比不成比例，“貽貝之鄉(xiāng)”的發(fā)展面臨隱憂。

　　厚殼貽貝育苗成功

　　倪夢麟是在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域有20余年工作經(jīng)歷的專家，他來嵊泗之前就暗下決心：利用這次難得的“機(jī)遇”，好好關(guān)注一下厚殼貽貝的人工育苗。

　　4月20日，倪夢麟在縣金義水產(chǎn)育苗廠開始了試驗(yàn)。當(dāng)時，“金義”請來遼寧水產(chǎn)研究所的一位教授，耗時三年，耗資數(shù)十萬元的試驗(yàn)剛失敗，對老倪的主動請纓，企業(yè)也權(quán)當(dāng)試試看。

　　通過兩個多月的觀察，憑著對水產(chǎn)養(yǎng)殖多年的研究，倪夢麟發(fā)現(xiàn)，厚殼貽貝的育苗成功與否在于提高貝苗在附苗鏈上的附著率。為此，他專門配制了五種不同材料的附著劑同步試驗(yàn)。5月初，采用不同溫度、餌料組合和環(huán)境調(diào)控方法，2281萬粒個體健壯、規(guī)格勻稱的貽貝苗“出爐”了。最關(guān)鍵的附苗時刻到來了，五種附著劑有兩種即使用水沖洗也沒有脫苗，這意味著它們可以經(jīng)受大海的洗禮了。5月14日，該項技術(shù)通過了省、市、縣專家和部門負(fù)責(zé)人組成的專家組的驗(yàn)收。

　　5月17日，一根根附滿了黑黝黝貝苗的附苗鏈被小心地投放到綠華的海水中，開始了“海區(qū)保苗”試驗(yàn)。大海與試驗(yàn)室相比，溫差大，有風(fēng)浪，飼料的投放也不相同。倪夢麟這次研究了六種不同的保苗方法，分區(qū)試驗(yàn)，結(jié)果有兩種方法被證明效果較好。于是就有了本文開頭的一幕。

　　養(yǎng)殖戶的科技特派員

　　“這些貽貝明年六七月份收割，以后再經(jīng)過一段時間的試驗(yàn)、改進(jìn)，就可以向全縣推廣，到時養(yǎng)殖戶的收益將比現(xiàn)在有大幅度的提高。”說起厚殼貽貝，倪夢麟如數(shù)家珍。他說，與紫貽貝相比，它產(chǎn)量高一倍，銷售價格高三倍。特別由于它個體大、肉質(zhì)好，在國際市場上很受歡迎。

　　厚殼貽貝試驗(yàn)成功了，“金義”老板硬要塞給倪夢麟3萬元錢，被謝絕了。倪夢麟說，科研是我的工作，自己這次花的精力也不多。其實(shí)熟悉內(nèi)情的人知道，為了保證試驗(yàn)成功，他整個人像“釘”在了嵊泗。連93歲的老母親去世，他也只是趁參加市“兩會”的間隙悄悄辦理后事，沒有驚動任何人。會一開完立即趕回，沒有請一天假。

　　確實(shí)，對這樣一位享受國務(wù)院特殊津貼、市級首批專業(yè)技術(shù)拔尖人才，攻克過日本對蝦、梭子蟹、舟山岱衢族大黃魚人工育苗難題的專家，還有什么能比為養(yǎng)殖戶的增收出力更能吸引他呢？正如嵊泗縣委一位領(lǐng)導(dǎo)說的那樣，倪總工程師既是嵊泗縣的暖促指導(dǎo)員，又是漁民和養(yǎng)殖戶的科技特派員。（舟山日報）  
 



                                            編輯：鄧潔