中國水產門戶網報道     中山商報資訊：

      昨天是入冬以來比較寒冷的一天，但在板芙鎮恒益水產養殖基地的蝦塘，依然溫暖如春。這是中山別具特色的大棚越冬養殖，蝦塘被碩大的越冬大棚蓋住了，蝦塘的溫度保持在25℃以上，令魚蝦安然越冬。
      市海洋與漁業局局長梁梳九告訴記者，恒益水產養殖場是我市唯一引入高位池無公害對蝦養殖技術的水產養殖場，從這三四年的實踐來看，這種養殖技術相對常規技術有很明顯的增產增收效果。目前，我市對蝦養殖面積已達11萬畝，如果全部采用該項養殖技術，將給我市農民增收帶來巨大幫助。所以，從今年開始，我市將大力推廣這種養殖技術。
      記者了解到，恒益養殖場采用的是泰國的養蝦技術，連場里的技術專家都是從泰國聘請的。
      恒益養殖場的老板盤榮開告訴記者，泰國養殖技術的最大特點是所有的防控措施都是在事先做好，一旦蝦苗入池，就不允許再往池內投放任何藥物，完全靠一種有益的活菌代替抗生素來調節水質，這樣能夠確保產品的無公害。不久前，恒益養殖場剛剛被國家檢驗檢疫總局批準為鮮活水產品出口基地，去年6月，聯合國糧食署的官員還到恒益考察并給了充分的肯定。
      盤榮開說，他養殖了300畝南美白對蝦，總投入超過千萬元，由于使用了泰國技術，很好地解決了供氧、調水、控溫問題，所以能夠采用高位池養殖方法，每畝能投放蝦苗8-10萬枚（一般的土塘只能投放5-6萬枚）。蝦池使用泰國蝦苗，成活率在90%以上，而且規格整齊、個頭大、病害少，還可提前20天上市。
      雖然目前全球金融風暴的影響正在不斷擴大，許多商品的市場價格不斷下跌，但奇怪的是，對蝦價格反而比往年有所上升，主要是今年夏秋季的對蝦養殖成功率不高，存塘量少，拉動了市場價格上揚。幸運的是，由于盤榮開采用了高位池無公害養殖技術，使90畝對蝦的成功率很高，“今年冬季的蝦價至少比往年要高出4-6元/公斤，我對今年豐收充滿信心。”盤榮開對記者如是說。