中國水產門戶網報道在北海各漁港、水產碼頭,發現近日來漁船的漁獲物中黃魚占的比例越來越大,現平均每日有15000斤黃魚從北海上岸。
北海人所稱的黃魚,學名斑鰶,隸鰶屬、鯡科。黃魚最大的特征是魚體左右各有一黑色斑點,位于頭部后。我國南方沿海都有分布,以北部灣數量較多。
據漁民介紹:每年的初秋,黃魚開始向淺海洄游,形成黃魚汛期,拖網、流刺網都能捕獲到。隨著汛期的延后,黃魚規格將越來越大。
僅可作飼料魚、作為魚糜的上等原料,還被人們作為美味海鮮食用,以油煎味道最香,深受部分食魚者嗜好。許多魚販將這黃魚運往內地,獲得較高的利潤。
南方漁網編輯:寒星
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