遼沈晚報資訊:
“1斤魷魚買回家,解凍后冰水起碼就占了3兩! ”市民王女士覺得受到了欺騙。她想問個清楚,用冰保鮮可以,但是冷凍食品的含冰量太多,消費者利益如何保障?
市民李先生遇到了同樣問題。昨日,李先生反映,在沈陽鐵西區某大型超市水產柜臺,他發現冰凍的魷魚都挺著大肚子,但是用手一捏,里面都是冰塊和黑泥。
昨晚,記者來到這家超市,發現確實存在李先生所說的現象,超市銷售人員稱,“上貨時就這樣,超市只是在魷魚外部覆蓋一定的冰塊,進行保鮮。 ”
記者在其他大型超市了解到,水產品搭冰銷售是常見現象。在各個超市水產區,冷凍魷魚、帶魚等上面都覆蓋著一層厚厚的冰。
那么,水產品搭冰出售是否合理?該超市的經理稱,為確保水產品的新鮮,賣場從倉儲到銷售各環節都會使用冰塊。如果顧客在挑選商品時喜歡敲掉上面的冰再送上秤臺,原則上是會受制止的!昂芎唵,這些冷凍水產品在定價時已經考慮了冰的含量,原價其實已經是折扣價了。 ”
對此,青島某大型遠洋漁業公司技術人員說,冰凍魷魚分為兩種:船凍、陸凍。船凍是指打撈上來的魷魚在船上直接冷凍,“肚子里不會有冰塊,沒有多余的水分!薄瓣憙鲆膊豢赡,簡單加工過的,多余的部分已經被清除掉,怎么可能有冰塊?! ”
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新加工貿易
今日要聞
熱點推薦
X