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     方斑東風螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是水產品中的“貴族”,常出現在大酒樓、賓館的餐桌上。然而,受養殖量增多、進口量增加以及金融風暴的影響,一斤方斑東風螺的價格從半年前的60多元的高價位下跌到28元,跌幅過半。

　　價格近成本養戶惜售

　　據了解,方斑東風螺一般都在清明前后、水溫回升到23℃左右時開始投苗生產,一般半年可養成上市規格。在其養殖成本中,苗種和飼料占了近一半。在湛江擁有三個東風螺養殖場的梁愛洲給記者算了下成本賬:以養成80粒/斤的方斑東風螺為例,螺苗按現在的市場價為0.08元/粒,養殖一斤方斑東風螺的種苗成本至少需6.4元、飼料成本則要5元以上。加上人工、水電、塘租、養殖死亡損耗以及冰鮮魚糜投喂成本,東風螺的養殖成本約20多元。

　　“我的養殖成本更高。”雷州東里鎮東風螺養戶老王表示,他為了增加飼料營養,平時還用魚肝油。雞蛋、維生素拌料投喂。“我的養殖成本要30元,按現在的價賣可就虧了。”

　　梁愛洲告訴記者,方斑東風螺在2008年上半年還有60元/斤,然而,其價格從當年9月份就開始呈直線下跌趨勢。9月收購價還有50元/斤,10月份跌為40元/斤,到了12月,僅為30元/斤。“這樣的收購價已接近成本。”

　　據梁愛洲介紹,他在2008年投苗的方斑東風螺,達上市規格的“只賣了不到1萬斤”,還有10多萬斤沒有賣。2008年12月初,收購商曾出價32元/斤收購他的螺,但他覺得價格有點低,決定留著不賣,等價高后再考慮出售,“反正東風螺可以越冬,不怕。”

　　在湛江市霞山東風水產品交易市場,做東風螺收購批發生意的陳何能老板向記者證實,當前東風螺的價格正在低位徘徊,在2009年1月10日,規格為50—60粒/斤的方斑東風螺收購價已經跌到28元/斤。“這樣的價格,養戶根本沒什么利潤可言,一些不急需資金的養戶都不愿意賣。”

　　據了解,國內方斑東風螺最大產區在海南,其次是粵西。有業內人士表示,現海南達上市規格(80粒/斤)的方斑東風螺約有300萬斤,在湛江約有100萬斤。

　　外憂內患搞爛市場

　　“2008年的金融風暴對東風螺的價格肯定有影響。”梁愛洲表示,我國東風螺的主要消費市場在廣州、深圳、北京、上海等地。而作為高檔水產品,方斑東風螺在大酒樓和賓館賣價在80—90元/斤。受金融危機影響,市民捂緊錢包過日子,消費能力減弱,造成高價的東風螺少人問津。陳何能也表示,現在全國東風螺的日交易量僅為2萬斤,較去年同期減少一半。

　　然而,“2008年方斑東風螺的養戶比去年多了約三倍。”陳何能告訴記者,去年與其聯系洽談業務的新增東風螺養戶明顯增加。他估計2008年國內方斑東風螺的產量比2007年增加一半,“養的人多了,螺價自然會跌。”

　　“2008年東風螺的進口量也增加不少。”陳何能分析,這也是引起方斑東風螺價跌的一個原因。他表示2007年,東風螺的進口量為2000斤/日。到了2008年,進口量為6000斤/日,為2007年的3倍。我國進口的東風螺主要來自越南、泰國,該兩地所產的東風螺比國內養殖的要美味,價格卻相對便宜,“對國內東風螺的價格沖擊很大。”不過他表示,國內東風螺價格在春節極有可能回升,因為進口的東風螺運輸時間長,活力差,無法在水產交易處再轉運到酒樓賓館賣“活鮮”。