中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    城市快報資訊：

      昨日上午8時30分，天津市河西區(qū)榆林市場擠滿了買菜的市民。在市場C區(qū)的水產(chǎn)區(qū)，兩個攤位上擺放的鮮紅的閃著熒光的小黃花魚十分扎眼，引人注意。

　　“小黃花魚怎么賣？”“15元錢二斤。我們這兒的小黃花很正宗，顏色鮮艷，新鮮得很。”魚販一邊回答記者的問題，一邊忙著從身旁的白色泡沫箱里撈魚。白色泡沫箱子中鮮紅色的水體非常醒目。撈完魚后，魚販又將旁邊的一條條顏色灰白的小魚放進鮮紅的水體中浸泡，20多分鐘后，原本顏色灰白的小魚變得鮮紅而且閃著熒光。記者用手在鮮紅的水體中撈起幾條剛剛放進去的小魚，過了一會兒，經(jīng)水浸泡過的手卻變得黏黏糊糊的。在另一個攤位，一位浸泡黃花魚的中年婦女的手上已經(jīng)沾滿了紅顏色。記者用紙巾在小黃花身上輕輕一擦，白色的紙巾就被染上了紅色。

　　好好的一條魚，為什么偏要不惜人工和材料成本給它染色呢？一位長年從事海魚販賣的知情人道出了其中的秘密——染色就是為了增加魚的賣相，騙取消費者的感官認可，使得魚更加好賣。

　　染色黃花魚在售賣的情況向工商河西分局東海工商所進行通報后，引起高度重視。該所組織工商執(zhí)法人員對榆林市場進行了執(zhí)法檢查，并對兩家涉嫌給魚染色的魚攤進行了查處，暫扣涉嫌染色的小黃花魚四筐，染色水兩箱。目前，案件正在進一步調(diào)查中。該所表示，他們將進一步加大對市場的檢查力度，杜絕市場上再次出現(xiàn)“染色魚”。（劉彩霞 李衛(wèi)民 攝影記者 王倩）　　

　　“把小黃花魚放在鮮紅的顏料水中浸泡，20分鐘后，白色的小黃花魚就被染得鮮紅發(fā)亮，賣相極好。”日前，本報新聞熱線28201234接到讀者打來的電話，他們反映魚販們銷售“染色魚”，并擔心吃了這種魚會損害健康。

　　水產(chǎn)專家提醒　買黃花魚“擦身看眼”

　　在購買黃花魚時，千萬不要被“色”迷惑。建議大家在購買黃花魚時可以用白色紙巾擦拭魚腹，檢查其是否掉色，魚體是否發(fā)黏。另外，那些被全身染了色后的黃花魚，它們的眼睛也會被染色，稍加仔細辨別，“馬腳”便露出來。最后，買魚時一定要看看魚的顏色是否自然，千萬別買顏色過于鮮艷的魚。