中國水產門戶網報道 奉化日報資訊:眼下正是養殖鱸魚的出口旺季。記者昨天在莼湖、裘村一帶采訪時看到,養殖戶面對活蹦亂跳的鱸魚怎么也高興不起來。
我市現有養殖網箱3萬余只,主要分布在水質良好的鴻峙港一帶,目前有100多戶的2000余噸成品鱸魚急找銷路。這幾年,鉺料價格直線上漲,管理成本增加,病害防治難度加大,造成養殖成本大幅提高,風險越來越大。一般鱸魚保本價每公斤至少32元,2005年,售價曾高達62元,可目前售價僅18元至20元,養殖戶幾乎全線虧本。奉化龍泰進出口公司去年此時已銷鱸魚100多噸,今年
鱸魚出口為零。
什么原因導致出口鱸魚滯銷?據市海水網箱協會會長林亞義分析,這幾年,鱸魚銷售形勢一直不太景氣,魚價不盡人意。我市養殖鱸魚主要銷往韓國。但受金融危機沖擊,韓元貶值,韓國鱸魚消費大減,價格每公斤跌至18元至20元。
怎樣破解鱸魚滯銷這一難題?水產專家認為,要真正走出困境,必須優化調整養殖結構,減少數量,養殖適銷對路的精品魚類。有關部門要鼓勵扶持水產購銷大戶和養殖大戶到寧波、杭州、上海和東北市場開辦生魚片店、火鍋店及鮮魚直銷窗口。有實力水產品加工企業可與科研院校合作,對鱸魚進行深度開發加工,提高附加值。
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