贛西都市 資訊：近來，位于湘東的市水產科學研究所的水產養殖基地到處是一片繁忙景象，來自四面八方的商客正在這里購買萍鄉紅鯽,良好的銷售勢頭讓水科所的工作人員看到了萍鄉紅鯽游向全國市場的美好前景。
  
        萍鄉紅鯽，原名萍鄉肉紅鯽，是我市獨特的地方品種，其肉味鮮美，富含人體必需氨基酸，營養價值高，體色艷麗，呈肉紅色、橘紅色，具有較強的觀賞價值，生長速度快，適應性強，無病害，易于養殖，在我市已有150多年的養殖歷史。市水科所與南昌大學、江西省水產科學研究所歷經七年六代科學選育的萍鄉肉紅鯽體色純度達到98%以上，去年下半年已通過全國水產良種和原種審定委員會評審，正式命名為萍鄉紅鯽，被列為我省新品種，躋身全省淡水漁業100個推薦品種之一。
  
        市水科所工作人員在全市各地設立了萍鄉紅鯽銷售點，并網上發布種苗供應信息，努力打開萍鄉紅鯽商品魚銷售市場。目前，萍鄉紅鯽已大規模供應全市范圍內多家餐館和酒店，銷往廣東、湖南、福建等地。