中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 大江網(wǎng)-信息日報資訊:萍鄉(xiāng)紅鯽是當(dāng)?shù)氐陌倌晏禺a(chǎn),它不僅有良好的觀賞價值,而且肉質(zhì)松軟營養(yǎng)高。最關(guān)鍵的是,如此純種紅鯽全國僅萍鄉(xiāng)獨有。9日,記者來到萍鄉(xiāng)市水產(chǎn)科學(xué)研究所養(yǎng)殖基地實地探訪,獲悉這種當(dāng)?shù)鬲氂械奶禺a(chǎn)可能擺上全國百姓的餐桌!
奇!鰓蓋透明可見鰓絲
9日上午,記者來到位于該市湘東區(qū)的市水科所養(yǎng)殖基地。站在養(yǎng)殖池面前觀察,記者發(fā)現(xiàn)這種純種紅鯽與普通的鯽魚最大的不同是,全身呈紅色,鱗片和鰓蓋透明,觀者通過透明的鰓蓋可清晰地看見鰓蓋內(nèi)部的鰓絲。科研人員介紹,剛剛生長的紅鯽整個身體是半透明的,隨著個體的增大,身體透明度沒了,但鰓蓋卻越來越透明,在整個淡水魚類中,這種現(xiàn)象非常罕見!
300年前已發(fā)現(xiàn)
記者查閱該市地方志發(fā)現(xiàn),早在300年前,當(dāng)?shù)鼐用裨谄监l(xiāng)的大小河流中發(fā)現(xiàn)了這種通體紅色的鯽魚。該市有關(guān)專家稱,該魚種到底起源于何時,目前沒有科學(xué)定論。
現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的萍鄉(xiāng)紅鯽一只可達(dá)0.4公斤,紅鯽個體成倍增大的同時,它的生長速度也在加快,遺傳性狀穩(wěn)定,體色純度高達(dá)98%。2008年,全國水產(chǎn)良種和原種審定委員會評審,正式將這種通體紅色,鰓蓋透明的鯽魚命名為萍鄉(xiāng)紅鯽。
漂亮“女兒”竟愁嫁
坊間有比喻稱,萍鄉(xiāng)紅鯽就好像是一戶人家的漂亮女兒,但卻長期嫁不出去。該市水科所有關(guān)負(fù)責(zé)人坦承,在推廣應(yīng)用方面有些欠缺,導(dǎo)致萍鄉(xiāng)紅鯽的推廣工作曾一度陷入困局。
目前,科研所主動與當(dāng)?shù)刭Y金雄厚的企業(yè)牽手合作,推廣萍鄉(xiāng)紅鯽品牌。據(jù)悉,到目前為止,萍鄉(xiāng)紅鯽已“游”上了湖南、福建、廣東、浙江等省市普通市民家庭的餐桌,另有多個省市的企業(yè)正在洽談聯(lián)系,萍鄉(xiāng)紅鯽有望“游向”全國。
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