半島網資訊：“錢花了不少，可這海參吃起來不怎么樣啊，”外地游客孫女士向記者反映，自己來青島旅游帶海參回去送給家人，可是卻覺得口感很一般，“會不會買到了假冒海參？”。眼看著五月份海參即將全面上市，記者就此事展開調查。 

　　南方海參混淆市場，當地海參陪著降價 

　　孫女士告訴記者，自己也不知道具體是在哪里買了兩斤活海參，回家覺得味道和口感都很一般。“青島的海參很出名，是不是自己不會選”。 

　　走訪了幾家大型海鮮市場，記者發現大部分新鮮活海參的價格都在50至70塊錢一斤。而從表面上看，這些海參并無太大差別。在南山市場記者發現購買活海參的顧客并不算少，大部分顧客都在詢問，很少有人能辨別出海參的質量好壞。 

　　一位正在購買海參的顧客表示，活海參的價格老百姓還可以接受，雖然便宜了很多，但是需要仔細選購，否則買回去的差別很大。 

　　看似同樣的海參，標著一樣的價格怎么會有這么大的差別？賣海參的老板向記者透露，自己家住薛家島，海參自己養自己賣。從前年開始，南方的海參開始進入青島市場。“南方溫度高，咱當地的海參生長期3年，他們可能一年多就能見效益，”賣主表示，南方海參生長周期短，所以價格便宜，有些活海參只要50塊錢，雖然營養和口感差別很大，但有些老百姓圖便宜，又分辨不出，“沒辦法，我們只能跟著降價。” 

　　海參五月上市，辨別海參有妙招 

　　青島知名“老尹家”海參店總經理尹先生告訴記者，南方海參和當地海參相比不管是味道和營養都有很大差別，“五月份海參即將全面上市，消費者在購買時應該注意鑒別。” 

　　為了幫助消費者區別南方海參和本地海參，尹先生給我們列出三招。從形狀上識別：質量好的海參其形體肥滿呈圓柱形，刺挺直，個體輕，參肚下的吸盤完整，排列整齊。 

　　從成色上識別：本地海參顏色較重，而南方海參顏色較為鮮艷。 

　　從味道上識別：南方海參聞起來味道刺鼻，腥味較重。本地海參彈性高，無破碎現象，無異味。