中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 閩南日報報道 “你這紅白鰱屬于爆發(fā)性出血，先用爆血停潑2遍止血，再放光合細菌處理氨氮超標的水質(zhì)”，點撥完高瀨村的老吳，劉福林又轉(zhuǎn)頭聽著戴乾村的老戴訴說：死去的草魚鰓里沒有土，但有些粘，這是怎么啦？“可能是得了車輪蟲、指環(huán)蟲，趕緊用殺蟲精”……在巖溪鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)部里，魚是唯一的話題。這個“沙龍”就是巖溪“魚論壇”，劉福林就是這個“論壇”的“斑竹”，“魚民”們昵稱之“劉”。
一張茶幾，擺起“論壇”
劉福林今年39歲，長泰縣科技特派員，巖溪鎮(zhèn)水技站站長，水產(chǎn)工程師。1988年從集美水產(chǎn)學(xué)校畢業(yè)后，便專心與魚打交道；2002年，再學(xué)成于上海水產(chǎn)大學(xué)，技藝更上了一層樓。
回到家鄉(xiāng)，要為人們做點事。巖溪鎮(zhèn)不少水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們是柑農(nóng)改行的，不懂魚性，為看魚病，需趕車到漳州做顯微鏡檢查；而知道病情了，要買魚藥又不知道行情或不知道上哪兒買去，費錢又費心，養(yǎng)殖戶很頭疼。
為養(yǎng)殖戶服務(wù)是劉福林的初衷。在鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，2003年3月，長泰縣首家集水產(chǎn)試驗、指導(dǎo)、推廣、培訓(xùn)為一體的巖溪鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)部成立了，添置了電光顯微鏡、水質(zhì)化驗儀等器具，免費為養(yǎng)殖戶進行水質(zhì)化驗、魚病診斷、技術(shù)咨詢等，由劉福林掌門。開張后，來看魚病的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶紛至沓來，漸漸地，大家走成習(xí)慣了，有事沒事都愛來此坐坐，圍著張茶幾就是個“聊天室”，大家暢所欲言，盡情“發(fā)貼”，共享著“魚咨訊”。特別是每年的4至6月、8至10月是魚病的預(yù)防、高發(fā)期，“論壇”里更是人滿為患，“連坐的地方都沒有”。
“不是一包藥能治百樣病，也不是一種病百般藥都能治”，特別是“一個塘百樣魚，可不能亂放藥，道聽途說的偏方是不可取的。”在“論壇”里，劉福林經(jīng)常宣傳其總結(jié)的“魚病防治十忌”。前幾天，有個農(nóng)婦來此參會，說要用666粉消毒魚塘，劉福林急了：“那東西是國家禁用的藥物，會致癌致畸形致水質(zhì)惡化，千萬用不得。”劉福林利用這個“論壇”，宣傳了科技養(yǎng)魚知識，播撒水產(chǎn)信息，促進了巖溪鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)升溫，目前全鎮(zhèn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積3680畝。
不僅“坐堂”而且“出臺”
劉福林不僅“坐堂”看病，而且“出臺”臨塘。
“養(yǎng)殖戶的急，就是我的事”，劉福林的手機就是一部熱線電話，不管白天黑夜，只要養(yǎng)殖戶一呼喚，劉福林就應(yīng)聲上門。去年9月，因天氣突變，硅前村2組的老葉家正要上市的4畝8000尾倒刺鲃，凌晨2點多時突然集體浮頭，老葉趕緊從家里搬來增氧機，安裝好卻發(fā)現(xiàn)機體生銹，機件卡住轉(zhuǎn)不了了。屋漏偏逢連夜雨，老葉趕緊向劉福林求援了，全天開機的手機響了，劉福林一骨碌爬起來，拿了19包增氧劑就沖出門，跟著忙到第二天拂曉“警報”解除，魚兒只損失一臉盆。老葉的兒子感觸地說：以為半夜三更哪里去叫人，不想人不但來了，而且還跟到了天亮。
劉福林給老葉帶來了福音。老葉的倒刺鲃后來賣了1300多公斤，樂得喜笑顏開。這位養(yǎng)了52年魚的老魚民感動地說：“好幾萬元的輸贏，全靠‘劉’俠義相助。”
18年鉆研治療“臭紅水”
“臭紅水”是養(yǎng)魚戶的大患，其病癥為：池水轉(zhuǎn)為茶葉色，池魚晝夜浮頭，嚴重的時候魚全死掉。治療“臭紅水”，劉福林就有獨門絕招。經(jīng)過18年的探索實踐，他總結(jié)出了“臭紅水”預(yù)防發(fā)生和發(fā)生時最簡便的處理方法。劉福林解釋道：養(yǎng)魚水質(zhì)要求“肥、活、爽”，而一旦水質(zhì)老化，溶氧就降低，個中的微生物就會大量死亡，如此就會出現(xiàn)“臭紅水”。他的秘術(shù)就是：用微生物調(diào)節(jié)。養(yǎng)殖戶說：“‘劉’可以去申請專利了。”
錦鱗村的老蔡就見識了劉福林的獨門“秘術(shù)”。今年7月底，他那40多畝魚塘突患“臭紅水”，當(dāng)天魚兒就死了500多公斤，當(dāng)時老蔡還以為是缺氧，但潑撒增氧劑后不但不見效，第二天1500多公斤的魚兒翻了白肚浮在水面，老蔡慌忙叫兒子找來劉福林。劉福林分析是池水轉(zhuǎn)水之故，微生物調(diào)節(jié)術(shù)一出手，第二天魚塘便風(fēng)平浪靜了。
母校的實習(xí)點
劉福林“魚論壇”的人氣旺盛，引起了母校集美水產(chǎn)學(xué)校的關(guān)注。2003年來，在恩師胡石柳教授的牽線搭橋下，介紹來了“師弟”、“師妹”到巖溪鎮(zhèn)跟“師兄”學(xué)藝，時間從春節(jié)后起，共4個月。實習(xí)生來時，連魚的種類也分不清，感冒了還擔(dān)心會不會是魚病給傳染的。劉福林就引他們拜養(yǎng)殖戶們?yōu)閹煟粠麄兂鲩T現(xiàn)場會診，由他們先望聞問切，然后再由他確診；同時，還手把手教著師弟妹們織魚網(wǎng)，學(xué)捕撈，大小伙兒也會穿針引線，讓來巡視的實習(xí)帶隊老師刮目相看。劉福林服務(wù)部成為了集美水產(chǎn)學(xué)校定點的實習(xí)基地。
編輯：鄧潔
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