中國水產門戶網報道(2005-4-19)衛生部近日發出健康預警，南方沿海地區近期出現了因生吃或半生吃毛蚶、牡蠣等水產品導致了傷寒、副傷寒疫情高出往年同期并呈上升趨勢。18日從上海市疾控中心獲悉，目前上海還未監控到因類似原因造成的傷寒、副傷寒疫情，但專家提醒廣大市民水產類食品一定要徹底加熱后食用，否則海鮮水產食用不當容易引起多種食道疾病。

　　目前正是東南沿海地區毛蚶、牡蠣等新季海鮮水產熱鬧上市的時候。18日在銅川路水產批發市場，各種魚類、貝類、螃蟹、蝦等水產海鮮品種繁多，眾多飯店、酒店的原料采購人員忙碌選購各種新上市的水產海鮮產品，以給滬上喜愛水產的顧客嘗鮮。

　　“目前上海還沒有發現因水產海鮮引起的傷寒、副傷寒病例。”上海市疾病預防控制中心防疫科負責人介紹，近兩年來上海的傷寒發病一直比較平穩且僅限于零星病例，而這些散發病例有的是和食品污染有關，個別病例還沒有找到具體原因，但和各種水產有關的傷寒、副傷寒病例目前還未監控到。“但如果水產品食用方法不當，極易引起多種食源性疾病，所以水產尤其是深水水產品一定要熟透后食用。”該負責人提醒市民。
                                                   
　　長海醫院消化內科的李兆申教授表示，最近經常有病人因為腸胃不舒服前來該院就診，醫生發現有不少病人是剛從廣東等沿海地區回來的，回來之前吃了不少海鮮水產，然后出現了腹瀉、腹痛等腸胃疾病，但均不是傷寒。（東方早報網）  





                                                             采集:姜玲