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      工商、檢疫、警方等進(jìn)西三街水產(chǎn)批發(fā)市場調(diào)查，有望攜手治理

　　經(jīng)營戶認(rèn)為西三街水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi)攤位擁擠，通風(fēng)不暢，是死魚腐蛙大量產(chǎn)生的原因。記者 冉文 攝

　　前天凌晨，西三街水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi)，近百個黑心小販在經(jīng)營戶門面周邊，或低價購買或撿拾死魚腐蛙，當(dāng)眾用食黃或食紅將它們“化妝”成鮮貨，再挑到主城農(nóng)貿(mào)市場出售（昨日本報23版報道）。他們?yōu)樯睹髂繌埬懀�相關(guān)監(jiān)管部門不知情？昨日，記者順著死魚腐蛙流向餐桌這根鏈條尋求答案。

　　經(jīng)營商戶：

　　市場通風(fēng)不暢致魚蛙死亡

　　“天氣越來越高，市場的空氣憋得連人都難受，水產(chǎn)品不死恁多才怪。死的少了或沒有了，小販想對死魚腐蛙‘化妝’都難。”昨上午，經(jīng)營戶劉某抱怨，市場除出入口跟外界相連外，沒通風(fēng)窗戶，經(jīng)營像在倒扣的鐵鍋里進(jìn)行。

　　向明生是重慶水產(chǎn)商業(yè)協(xié)會秘書長，也是西三街水產(chǎn)批發(fā)市場開業(yè)就入住的經(jīng)營戶。他說，其實，黑心小販“化妝”死魚腐蛙賺昧心錢的背后，是市場發(fā)展受困的真相：開業(yè)初期，市場容納了經(jīng)營戶30多家，空間等布局很合理；迄今，市場經(jīng)營戶已增至近百家，市場先后出現(xiàn)封閉通氣采光井、經(jīng)營戶擠占消防通道等狀況，空氣質(zhì)量嚴(yán)重下降是死魚腐蛙增多的重要誘因。

　　記者在市場內(nèi)逛了兩圈，感覺呼吸不暢。市場內(nèi)看不到一個垃圾桶，經(jīng)營戶于是將死魚腐蛙等死亡水產(chǎn)品隨手丟在門面附近。向明生說，按食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，腐敗水產(chǎn)品須密閉、消毒等先期處置后，再由專人運出市場作無害化處理。

　　市場管理辦公室則表示，市場曾給每家經(jīng)營戶配了垃圾桶，經(jīng)營戶挪用后沒有再配。

　　市水產(chǎn)站：

　　死亡水產(chǎn)品不在檢疫范圍

　　采訪中，有市民提出這樣的疑惑：若檢疫部門能對在市場銷售的水產(chǎn)品適時檢疫，魚蛙等水產(chǎn)品的死亡苗頭應(yīng)能有效扼制，屆時，來市場尋死魚腐蛙“化妝”者自然減少。

　　就此，市水產(chǎn)站駐西三街水產(chǎn)批發(fā)市場的檢疫員龔銀忠介紹，目前，對水產(chǎn)品的檢疫是看發(fā)貨地出具的檢疫證，或者就在現(xiàn)場抽檢后發(fā)放檢疫證。但是，水產(chǎn)品死亡后是否帶有危害人體健康的病菌等問題，不在水產(chǎn)檢疫范圍，即使黑心小販正從經(jīng)營戶手中購買，他們也無權(quán)監(jiān)管。他認(rèn)為，杜制死魚腐蛙進(jìn)市場應(yīng)歸工商部門管。

　　昨下午4時50分，記者來到該市場辦公室兼工商人員駐市場的房間，不見工商人員身影。市場辦公室工作人員解釋，駐市場工商人員僅1人，此人除管理西三街水產(chǎn)批發(fā)市場外，還得管理道門口等三四個市場。另外，工作人員坦言，黑心小販從最初用鱔魚血，演變到迄今用食紅或食黃對死魚腐蛙“化妝”的狀況確實存在，“我們沒執(zhí)法權(quán)，發(fā)現(xiàn)后只能將他們勸離。”

　　離開市場，記者來到較場口轉(zhuǎn)盤附近的數(shù)家化工品商店，發(fā)現(xiàn)只要給錢就能買食黃或食紅。

　　水產(chǎn)協(xié)會：

　　聯(lián)手監(jiān)管部門保餐桌安全

　　昨日傍晚，重慶水產(chǎn)商業(yè)協(xié)會傳來消息：目前，工商、檢疫和當(dāng)?shù)嘏沙鏊�，已陸續(xù)到西三街水產(chǎn)批發(fā)市場調(diào)查，該協(xié)會擬通過聯(lián)席會議等方式，配合相關(guān)監(jiān)管部門齊抓共管，徹底堵住死魚腐蛙上餐桌的路。