揚州日報資訊:
天氣越來越熱,“我”小龍蝦的行情也就越來越火。盡管,論個頭不能跟大海里的“本家”澳洲龍蝦比,但是論價格,恐怕有得一拼。“我”小龍蝦,出生背景復雜,其實,英雄何必問出處,現在,我也在給這個社會作貢獻,而且“身價”還在“見風漲”。出名了,“出場費”自然水漲船高,大家千萬別抱怨,我的身價高也是身不由己啊。現在時髦講“陽光工資”,那我就“陽光”一回,告訴大家我的身價是怎么高起來的。 塘口“爬”出來——從水里爬上岸,那叫“塘口價”,體重1兩的,大概在10元-12元/500克。個頭小一半的,也就是每500克20個左右的,塘口價只有6元-8元。現在交通發達了,我一般是大早5點半動身到城市批發市場,雖然路上辛苦點,但路走得越遠,我的身價就會越高。比如昨天,我的家族有一批成員從邵伯湖邊上岸,立即有人給帶路、上車,經過一個多小時的顛簸,終于到了南京惠民橋水產品批發市場。 “大家庭”市場上被“瓜分” “3-5錢/只的,5.5元/500克,6錢起步不封頂,12元/500克,1兩以上的大個子25元/500克。”“帶路的”人才喊了兩嗓子,立即有許多人圍攏過來,我們本來還是一卡車,1000多斤的“大家族”,轉眼工夫就被瓜分成若干個“小家庭”了,需要說明的是,我的身價高低取決于兩個因素,一個是我的出生地,披上產自“邵伯”的“外衣”,身價就比興化的高1-1.5元/500克,當然,披上產自盱眙的外衣,在南京的身價就比在揚州更高一些,比如同樣是體重1兩的,在揚州城市批發市場,我們的身價是20元/500克左右,這是我們家族在各地的知名度決定的;再說另一個決定身價的因素,那就是我在旅行途中,轉了幾趟車、換了幾個帶路人(蝦販子),是決定我“一路看漲”幅度大小的關鍵。 到了餐桌價更高 在批發市場轉手瓜分后,我們的身價連續上升了好幾次,到進酒店之前,體重1兩的身價已經上升到35元/500克左右。 其實,我真正來自何方,與披在身上的外衣往往沒有直接關系。到了餐桌上,我的身份、地位完全聽憑那些蝦老板說了算。 由于我等龍蝦經濟效益驚人,一些地方的野生小龍蝦被過度捕撈,產量大減,而大部分養殖戶考慮到養殖成本,最多讓小龍蝦長至7錢重,1兩以上“龍蝦王”也就沒有機會產生了。有人居然管這叫雙贏,可苦了我們,奉獻出了自己的一生,熱鬧了蝦家族市場,大部分人享受到了美味,小部分人賺到了大把鈔票,也算兩全其美。
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