中國水產門戶網報道 千山晚報資訊:最早的盤錦河蟹也要等到下月初才能上市,但昨日記者在鐵西某農貿市場內卻看到,已有小販叫賣起“盤錦河蟹”了。而據知情人士透露,目前市場上銷售的河蟹都不是盤錦產的,消費者謹防被忽悠。
據介紹,第一批盤錦河蟹上市起碼要在20天后,而且上市后河蟹的品質也不是最好,只有等到中秋節(jié)前后時,盤錦河蟹的品質才達到頂峰。而目前市場上銷售的“盤錦河蟹”來源,一方面是從南方調運,另一方面則是從蟹苗廠退下來的甩子種蟹。不過,一業(yè)內人士表示,從目前20元—50元/500克價格上判斷,產子蟹的可能性更大一些!斑@種蟹的風味稍差,遠不如正宗的盤錦河蟹!痹撊耸刻嵝严M者在購買河蟹時,謹防商家“忽悠”。
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