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珠母貝的養(yǎng)成是從苗種開始,養(yǎng)到可作施術(shù)使用的大貝為止的全過程。它對于插核貝的成活、生長以及日后產(chǎn)出珍珠的數(shù)量和質(zhì)量都有直接影響。
一、養(yǎng)殖海區(qū)的選擇
應(yīng)選擇潮流暢通而且風(fēng)浪不大的海區(qū),水深在2m以上,海水比重通常在1.015以上,雨季也不低于1.013,冬季水溫12℃以上,夏季30℃以下,浮泥及敵害生物少,餌料豐富、無污染的海區(qū)。
二、養(yǎng)殖設(shè)施
目前主要采用垂下式。可根據(jù)海區(qū)底質(zhì),風(fēng)浪大小,水深等情況靈活掌握。常用的垂下式有以下兩種。
(一)延繩式
延繩箋的綆長一般為50m~60m,每隔約1.5m結(jié)上一個(gè)直徑25cm~30cm的浮子。埂繩之間以6m~8m距離平行排列,若干條綆繩連成一小區(qū),腳繩兩端的長應(yīng)為水深的二倍半,以適應(yīng)漲落潮差或強(qiáng)風(fēng)時(shí)位移的需要。貝籠垂掛于浮埂上。
(二)竹筏
一般用毛竹扎成堅(jiān)固的竹箋,大小約8mX6m,下加多個(gè)油桶作浮筒,四角以錨纜固定,單個(gè)或數(shù)個(gè)竹架連成一排。貝籠懸掛在竹架下,清貝及其他管理工作都可在竹架上進(jìn)行。
三、貝苗的培育
幼苗從采苗器上收下后養(yǎng)到3cm左右的小貝稱為貝苗培育。為了提高成活率和生長速度,其間要使用不同網(wǎng)目的籠子及時(shí)疏散分籠,同時(shí)進(jìn)行除害。因采苗器的不同培育方法可劃分為兩種類型。
(一)采育連貫法
采用封閉式網(wǎng)籠的采苗器采苗后,可在籠內(nèi)繼續(xù)培育1個(gè)月左右,待貝苗長到0.6 cm以上時(shí),再進(jìn)行分籠或并籠,以后每過25天左右進(jìn)行1次疏養(yǎng)。
(二)洗苗培育法
采用開放式采苗器采的苗,收苗后,按一定密度立即分入貝苗籠內(nèi),吊養(yǎng)在1.0m~1.5m的較淺水層,加快生長,半個(gè)月后進(jìn)行第1次疏散,然后每隔1個(gè)月左右再進(jìn)行疏散。
四、中貝、大貝的養(yǎng)成
習(xí)慣上將殼長5.0 cm~6.9 cm 的珠母貝稱中貝,殼長7cm以上者稱為大貝,一般幼苗經(jīng)過4個(gè)月左右的培育,已長成殼長5cm以上的中貝,1.5年~2年的時(shí)間可養(yǎng)到供做施術(shù)用的大貝。養(yǎng)殖方法多以籠養(yǎng)為主,也可采用穿耳吊養(yǎng)的方法。養(yǎng)殖期間的管理工作較其他貝類復(fù)雜、頻繁、細(xì)致。
主要有以下幾點(diǎn):
(一)調(diào)整養(yǎng)殖水層
養(yǎng)殖水層關(guān)系到水溫的適宜,餌料的豐歉,敵害的侵害等問題。珠母貝生長的適溫范圍在15 C~28℃,一年中,春季水溫回升后,淺吊于1m~2m水層;夏季水溫較高,宜深吊于2.5m以下水層;秋季到初冬溫度適中,可淺吊于2m上下水層;晚冬水溫劇降時(shí),應(yīng)深吊子3.5m左右水層。同時(shí),還要根據(jù)本地區(qū)某些附著生物的季節(jié)變化和附著水層,對養(yǎng)殖水層進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
(二)調(diào)整養(yǎng)殖密度
不同海區(qū)養(yǎng)殖密度有所不同。在潮流不大暢通,餌料較少等生產(chǎn)力較低的海區(qū),每臺(tái)筏(70 平方米)放養(yǎng)7000個(gè)左右。而在生產(chǎn)力較好的海區(qū),每臺(tái)筏可增加到9000個(gè)左右。
(三)清貝
要及時(shí)清除貝殼和網(wǎng)籠上的附著生物,以免影響其正常生長。清貝的具體時(shí)間和次數(shù)應(yīng)根據(jù)各養(yǎng)殖海區(qū)附著生物的特點(diǎn)進(jìn)行安排,一般每年2次~4次清貝后換入新籠吊養(yǎng)。清除的附著生物應(yīng)集中帶回陸地處理,嚴(yán)禁掉落于養(yǎng)殖海區(qū),特別是在內(nèi)灣淺水處,潮流交換較差的海區(qū),極有可能造成底質(zhì)惡化,以及招致多毛類敵害的大量繁生。
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