中國水產門戶網報道(2003年07月18日新聞)浙江在線消息 7月16日，浙江三門縣委縣政府主辦，杭州飲食飯店業同業工會協辦的2003“浙江名牌”三門青蟹推介會在杭州召開。 

　　三門，地處中國“黃金海岸線”中段的浙東沿海，具有水產、電力、港口三大資源優勢，是聞名遐邇的青蟹、大黃魚之鄉，對蝦、蟶子產地，發展前景十分廣闊。三門，出產青蟹歷史悠久，養殖青蟹也有幾十年時間，所產青蟹以“殼薄、膏黃、肉嫩、味美”而馳名閩浙滬。“三門灣”牌鋸緣青蟹先后獲“中國國際農博會”優質名牌產品、“中國浙江漁博會”金獎，并被評為浙江省名牌產品。到2000年，三門縣有6個鄉鎮被浙江省政府和省海洋與漁業局命名為“青蟹之鄉”、“縊蟶之鄉”。2002年9月，成功舉辦首屆三門中國青蟹節，2002年11月選送的青蟹宴獲西博會第三屆中國美食節“中國名宴”桂冠。 

　　為了保護和提升三門青蟹品牌信譽，提升三門青蟹的品位和檔次，精品三門青蟹采用激光束在青蟹背殼上雕刻商標標識，刻寫的圖案標識精確清晰，蟹熟后標識呈青黑色，有商標和三門青蟹字樣。
                                           采集:黃倩