中國水產門戶網報道    中山日報報道  一種稱為“筍殼魚”的外來魚種“異軍突起”，中山市引進兩年來已放養面積超13公頃，價格昂貴且市場供不應求，每畝純利潤高達3萬元以上。 

　　西區沙朗隆平村一養殖場場主余金星介紹，他2003年養殖筍殼魚至今已出售成品魚兩批，第一次放養筍殼魚0.087公頃，成活率40％左右，畝產達450公斤，每公斤平均賣出價為146元，畝純利達到4.8萬元。第二批放養0.2公頃，畝產400公斤，畝純利潤3.2萬元。他今年再次擴大近半公頃養殖面積。“這個品種大有前途，我越養越有信心，現在正在加緊育苗，明年繼續擴大養殖面積。”余金星興奮地說。 

　　據了解，筍殼魚屬于熱帶、亞熱帶的優質淡水魚，肉質細嫩，骨刺甚少，味道鮮美，營養豐富，頗受食客歡迎。養殖周期一般在13-15個月，0.5公斤左右即可出售。我市大多數養殖戶是在2003年開始引進養殖的，現養殖面積最大的是橫欄鎮橫西村的梁錦坤，他從2003年起一次性投入30多萬元，養殖了2公頃左右的筍殼魚。 

　　市漁業部門有關專家指出，筍殼魚作為一種新興的、高產值、高效益水產新品種，發展潛力很大。去年我國從東南亞各國進口的筍殼魚達到5000噸以上，而且其價格一直居高不下，批發價長期保持在100元一160元／公斤之間。 

　　水產專家表示，經近三年實踐，我市筍殼魚養殖已取得成功，但目前也正是起步階段，養殖面積還是較少。原因是種苗期養殖技術難度較大，進口苗成活率太低，苗價較高，投資成本較高，政府應繼續引導和扶持。



                                            編輯：鄧潔