中國水產門戶網報道     北京日報資訊：從今年起，北京市將在各大水產基地安裝水體循環凈化設備，推廣凈水養魚。沒有土腥味兒、肉質更鮮美、也更安全的凈水魚將逐步端上廣大市民的餐桌。 
　　昨天，記者來到位于通州的某水產企業，這里已經首批安裝了水體循環凈化設備。生態凈化養殖車間里，數十個12立方米大小的養魚池清澈見底，成群的羅非魚在水中自在游弋。
　　羅非魚，市民的“菜籃子”里常見。不過頗令人納悶的是，這兒的羅非“膚色”有點特別。“普通羅非是深黑色的，我們這兒的羅非，您瞧，都是淺色的，甚至有點發白。”企業負責人現場做起了講解。至于為什么發白？他半開起了玩笑，“這是我們拿清水漂白的！”
　　玩笑歸玩笑，和普通在池塘里養殖的羅非魚不同，這兒的羅非魚享受的水環境確實“非一般”：雖說是循環用水，但經過層層過濾、化學反應和紫外線消毒等凈化手段，魚的糞便、水體雜質、懸浮物以及有害成分絕大多數被清除，最后流進每個養魚池里的水竟然都清澈得跟自來水一般。記者拿手撩起一點，湊近一聞，沒有一點兒腥味！
　　不光水好，羅非魚吃的也不錯，“紅蟲，純天然食品。”這位負責人說，通過“凈水加天然餌料”的方式飼養出來的魚，一方面沒有池塘養魚的那種土腥味兒，另一方面魚的肉質更鮮美，藥物殘留和其他有害物質含量也更低。
　　不過，這還不是最有吸引力的地方，“循環用水免去了換水的環節，一年一畝魚池可節約1000多噸水。并且水質好了，養殖能力也提高了，現在1立方米凈水1年能養300公斤魚，3立方米就相當于普通魚塘1畝的產量！”這位負責人說，用凈水養魚既省水，又省地兒，公司利用這套技術將走集約化養殖的路子。目前，羅非、匙吻鱘等四五種凈水魚已經在批量生產，預計“十一”前后可大規模上市。
　　市水產技術推廣站站長殷守仁介紹，目前本市已經有六家大型的水產養殖基地安裝了水體循環凈化設備，開始高密度的凈水養殖。明年，本市將拿出1500萬元專項資金，幫助順義、通州等區縣的水產養殖企業和養殖農戶安裝凈水設備，改善魚塘基礎設施，讓更多的市民吃上安全、美味的淡水魚。