番禺日報(bào)資訊：

    　8月下旬的一天，記者走進(jìn)了周廣位于大崗鎮(zhèn)龍古村的錦鯉養(yǎng)殖場，周廣正和幾個(gè)工人拿著塑料盆，坐在錦鯉孵化池旁挑選著錦鯉幼苗（見圖，袁輝攝），在他的身后，是150多畝養(yǎng)殖錦鯉的魚塘，色彩艷麗、花紋多變的錦鯉在魚塘里翻滾、打鬧。周廣說，養(yǎng)殖錦鯉有著巨大的商機(jī)，他對養(yǎng)殖錦鯉的前途充滿了信心。

　　養(yǎng)殖錦鯉20多年

　　在大崗，本地人養(yǎng)殖錦鯉的很少，就是外地人也不多，像周廣這樣養(yǎng)殖100多畝錦鯉的可謂少之又少。 

　　今年45歲的周廣是廣州市芳村人，他養(yǎng)錦鯉20多年了，剛開始時(shí)，是在自己的家鄉(xiāng)芳村養(yǎng)，那是1986年。在芳村養(yǎng)了13年，后來到順德養(yǎng)。2006年，他為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，又到大崗鎮(zhèn)包了150多畝魚塘養(yǎng)殖錦鯉，大崗這邊的養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)孵化魚苗和養(yǎng)殖幼魚，順德那邊的養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)打包出口。在大崗，周廣養(yǎng)殖錦鯉的規(guī)模絕對是首屈一指的。

　　與錦鯉打交道20多年，周廣對錦鯉的習(xí)性可以說是相當(dāng)了解。他說，錦鯉也稱日本錦鯉，是一種名貴的大型觀賞魚，而且是日本的國魚，被譽(yù)為“水中活寶石”和“觀賞魚之王”。錦鯉的體格，最長可達(dá)1～1.5米，壽命也極長，能活60～70年，寓意吉祥，能為主人帶來好運(yùn)，是備受青睞的“風(fēng)水魚”和觀賞寵物。 

　　他養(yǎng)殖的錦鯉，以前以外銷為主，主要銷往歐洲、美國、東南亞、俄羅斯等地。這幾年來，由于國家對水產(chǎn)品出口的門坎提高，他改變了以往外銷的模式，主打國內(nèi)市場，他養(yǎng)殖的錦鯉年銷售量在200多萬尾，還供不應(yīng)求。

　　最貴一尾錦鯉賣到3.8萬元

　　周廣說，錦鯉是一種養(yǎng)殖效益非常高的水產(chǎn)品種，血統(tǒng)的名貴與否，以及后天養(yǎng)殖的好壞，會(huì)造成錦鯉價(jià)格的天壤之別。

　　以魚苗來說，普通的一般可以賣到一元一尾，稍差點(diǎn)的賣五六毛錢一尾。一般品質(zhì)的錦鯉苗，普通的賣8~10元一尾，好點(diǎn)的可賣到20~30元一尾。時(shí)期不同，價(jià)格也不一樣，五六十元一尾，乃至五六百元一尾都有，再好點(diǎn)的可以賣到幾萬元，他賣過最貴的一尾錦鯉是3.8萬元。極品錦鯉價(jià)格更是高得驚人，最高的超過百萬元，價(jià)抵一輛奔馳車，不過他沒有賣過。

　　記者問周廣，一年銷售額大約有多少？他笑了笑說，從來沒有統(tǒng)計(jì)過，也沒法統(tǒng)計(jì)，因?yàn)殇N售是一環(huán)緊扣一環(huán)的，清不了底。不過成本倒是可以算出來，一年的成本在200萬元左右。

　　養(yǎng)錦鯉是一門技術(shù)活

　　周廣說，養(yǎng)殖錦鯉需要比較高的技術(shù)，他通過養(yǎng)殖20多年以后，才摸索出了一套成功的養(yǎng)殖技術(shù)。如今，養(yǎng)殖過程中的消毒、施藥、飼料配置等技術(shù)問題，都是他親力親為。由于技術(shù)過關(guān)，他可以從培育魚苗到養(yǎng)殖成魚“一條龍”生產(chǎn)。他現(xiàn)在喂養(yǎng)有母錦鯉200多尾，公錦鯉600多尾。目前他所養(yǎng)的幼苗，都是這些錦鯉培育出來的。

　　周廣還說，養(yǎng)殖錦鯉，首先是環(huán)境要求。錦鯉對環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，但不能抵抗水溫急劇的變化，溫度驟然下降或升高2～3攝氏度時(shí)，容易生病。如溫度升降幅度達(dá)7～8攝氏度，則魚停留于水底不食不動(dòng)。若溫度突變幅度更大時(shí)，錦鯉甚至?xí)�立即死亡，錦鯉最適生活的水溫是20～25攝氏度，在這種水溫中，錦鯉游動(dòng)活躍，食欲旺盛，體質(zhì)健壯，色彩鮮艷。錦鯉適于生活在微堿性、硬度低的水質(zhì)環(huán)境中，以泉水為最好，其含多種礦物質(zhì)元素和其它成分，能增加魚體色素，使錦鯉體色更加鮮艷。

　　還有就是繁殖技術(shù)。錦鯉繁殖適齡一般在3～8足齡，體重達(dá)1．5公斤以上。挑選外表豐滿圓潤，頭圓，體長，無殘畸形，色澤光亮，色彩均勻，外形勻稱，無損傷，無病害的魚作為親體。從外觀看，雌魚身體短粗而豐滿，腹部膨大，胸鰭端部呈圓形。雄魚身體較瘦長，胸鰭端部略尖，在胸鰭的第一根鰭條和鰓蓋上有若干白色“追星”。錦鯉的繁殖期與普通鯉魚相似，一般在每年4～5月，當(dāng)水溫穩(wěn)定在16攝氏度以上時(shí)，即可將雌、雄錦鯉按1：2的比例挑出放入準(zhǔn)備好的水池，在水池中預(yù)先放置消毒好的魚巢，讓其自行產(chǎn)卵，觀察其產(chǎn)卵結(jié)束后，把親魚捕起，魚巢則留在水池中進(jìn)行孵化，5～7天后魚苗孵出即進(jìn)行培育。

　　再有就是飼養(yǎng)管理。在庭院、賓館直接以觀賞為目的的可建水泥池飼養(yǎng)，池深以0．6～0．8米為宜，采取單養(yǎng)，密度可稍大些，每平方米可放養(yǎng)3～5尾錦鯉，水池配置噴水設(shè)施或循環(huán)微流水條件，一般每天投喂兩次，可投喂飼養(yǎng)觀賞魚專用的增艷料、育成料，促其增色，形成完美的體形。日投喂量為魚體重的2％～10％，以20～30分鐘吃完為度。