中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道呂山鄉(xiāng)南楊村魚種場(chǎng)自去年開始人工培育野生太湖鯔魚,目前該技術(shù)已取得了初步的成功。
太湖鯔魚是太湖的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類之一,以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而被廣大消費(fèi)者所接受。近幾年來(lái),隨著市場(chǎng)需求的不斷提升,太湖捕撈野生鯔魚的數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求,為了迎合市場(chǎng),呂山鄉(xiāng)南楊村魚種場(chǎng)本著“野生家養(yǎng)”的理念,根據(jù)本村依托太湖這一特有的水產(chǎn)種質(zhì)資源寶庫(kù),集中人力、財(cái)力和物力在野生太湖鯔魚人工繁殖技術(shù)上進(jìn)行了吸收、消化、創(chuàng)新,形成了太湖魚類苗種生產(chǎn)基地。在經(jīng)過(guò)清塘消毒、采購(gòu)培育親魚、人工催產(chǎn)、人工輔助孵化、魚種運(yùn)輸、夏花培育試驗(yàn)等的初試成功后。在今年,該魚種場(chǎng)將繼續(xù)投入60萬(wàn)元,投放1000余公斤的野生太湖鯔魚魚苗,進(jìn)行研究親魚的雌雄比例,提高人工受精和催產(chǎn)率技術(shù)研究、提高人工輔助孵化鯔魚苗成活率及出塘率技術(shù)和管理辦法。據(jù)悉,該魚種的投入能給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)增效,有利于該魚種場(chǎng)的效益增收、有利于緩解太湖野生鯔魚捕撈,保護(hù)野生鯔魚魚種資源。同時(shí)還能有效地解決市場(chǎng)需求矛盾,滿足廣大消費(fèi)者的餐桌消費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)需求,還能對(duì)提升水產(chǎn)領(lǐng)域效益起到“領(lǐng)頭羊”的作用。
據(jù)了解,呂山鄉(xiāng)南楊村魚種場(chǎng)是我縣目前規(guī)模最大、歷史最悠久、繁育魚種數(shù)量和品種最多的村集體魚種場(chǎng),同時(shí)也是我縣主要淡水魚苗和特種水產(chǎn)種子種苗生產(chǎn)基地,是我縣唯一一家擁有省農(nóng)業(yè)廳核準(zhǔn)《水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證》的村集體自主經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)魚種生產(chǎn)單位。在2004年,該魚種場(chǎng)加大了優(yōu)質(zhì)種苗的繁育與推廣,組織生產(chǎn)傳統(tǒng)家魚3億多尾,夏花7000萬(wàn)尾,繁育成功特種水產(chǎn)新品種若干;加快新品種引種試繁試養(yǎng),今年共育成花魚骨魚苗880萬(wàn)尾,成功地為我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)淘汰了前景不好的老品種,提供了種子種苗資源;加大了對(duì)魚種場(chǎng)擴(kuò)建和技術(shù)改造,今年投入7萬(wàn)多元,在原有的180畝親魚塘基礎(chǔ)上,擴(kuò)大了魚種場(chǎng)魚塘面積50畝,進(jìn)一步重視了科研工作。在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、引進(jìn)特優(yōu)新品種外,加大了發(fā)展后勁的挖掘和開拓。
采集:鄧潔
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