新聞晚報資訊:
盡管天降大雨,但第一籮陽澄湖大閘蟹依舊在今天上午“出水”。陽澄湖大閘蟹正式進入捕撈期,從今天開始出現在全國各地的專賣店和直供飯店里面。不過由于受到今夏臺風影響,五兩以上的大蟹要比去年減少三成。
第一籮試捕蟹的抽樣結果顯示,均重超過去年,其中雄蟹達到4.125兩。蘇州陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍表示,今年大閘蟹的預計產量將突破2000噸,其中供滬約360噸,略少于去年的380噸,月底將成為供應高峰。今年二十多天的雨期讓大閘蟹的成熟期有所推遲,雖然目前大部分已經成熟,但還不夠“老結”,半個月后口味最好。
今年中秋節與國慶假期相連,養殖戶們普遍看好今年銷售情況。“漲價是鐵定的,但漲多少還很難說。”幾名養殖戶都表示,今年四兩雄、三兩雌的大閘蟹出水價格至少在130元/斤以上,預計比去年漲一成左右。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新養殖綜合
今日要聞
熱點推薦
X