中國水產門戶網報道     福建日報資訊： 就地近海為鮑魚建度夏區 
  鮑魚被稱為海洋生物中的“軟黃金”，是莆田沿海主要的海產養殖品種。由于鮑魚苗不耐高溫，以前莆田養殖鮑魚的成活率只有40%。2004年，莆田鮑魚養殖戶想出一個新點子，到山東、大連等地租賃海域，讓鮑魚北上度過一個涼爽的夏季，度夏時間從5月中旬開始至10月底。雖然北上度夏增加養殖成本，但成活率卻由40%提升到70%，而且成功度夏的鮑魚成長周期縮短了3到4個月，其中利潤相當可觀。
  鮑魚養殖一直以來是莆田秀嶼區埭頭鎮石城村的支柱產業，年產值達7000萬元。因鮑魚養殖要求水溫常年保持在12℃至25℃之間，隨著石城海域水溫的升高，以往每年5月份鮑魚都要轉產山東度夏，費用高、耗時長、手續繁瑣，給鮑農帶來極大的不便。石城村鮑魚養殖廠廠長鄭志輝說：“每年北上鮑魚成活率雖達到60%至70%，但成本也高，一串鮑魚大概費用會增加100元。”數千萬粒鮑魚長途奔波，成為困擾石城鮑農的一個難題和經濟發展的瓶頸。
  今年，石城鮑農轉變養殖理念，提出在石城近海建立鮑魚度夏區的構想。通過鮑農努力，一個覆蓋面積達1000平方米、投資約500多萬元的鮑魚度夏區建成。該度夏區的室內溫度與山東海域溫度相當，可供5月未北上山東度夏的1000萬粒小鮑魚就近度夏，極大降低了鮑魚轉產所需的人力、物力和財力耗費。
  石城鮑魚搬遷入度夏區后，既消除水溫不適對鮑魚養殖的難題，又消除臺風、赤潮等自然災害對鮑魚養殖的影響，解除了鮑農的后顧之憂。今年石城村有20戶養殖戶約1000萬粒鮑魚在家門口“避暑度假區”安全度夏，其成活率達到90%。預計明年夏季將會有更多的莆田鮑魚留在家里過夏了。 
  邁上品牌化合作化發展之路
  莆田南日島是全國鮑魚的主要產地之一。南日島自1997年首次引進鮑魚養殖，發展至今擁有網箱養殖浮排14200口，在養數量達1.3億多粒，擁有浮嶼、娘嶼、官沃、西羅盤、線嶼、燕池等六大養殖基地，是南日鎮的第一大支柱產業，年創產值約10億元，其產量約占全國鮑魚產量的三分之一。
  今年初，南日鮑魚經國家工商總局商標局核準注冊成功，成為福建省第一件水產類證明商標，該商標以“南日鮑NAN RI ABALONE及圖”作為商標式樣，申請注冊的商標注冊人是南日鮑協會。這標志著莆田市南日鮑魚產業正式邁上品牌化發展的道路。
  南日鮑也是莆田市首個地理標志產品。最近，國家質檢總局發布公告，正式核準秀嶼區南日清宏鮑魚養殖場、秀嶼區南日海興鮑魚養殖場等9家南日鮑養殖企業使用南日鮑地理標志產品專用標志。這是莆田市首批獲準使用地理標志產品專用標志的企業。自公告發布之日起，上述9家企業可以按照有關規定在其產品上使用南日鮑地理標志產品專用標志，并依法接受監督。南日鮑地理標志產品專用標志的啟用，將進一步加強南日鮑地理標志產品的后續監管和保護工作，確保南日鮑地理標志產品的品質。 
  近日，秀嶼區南日鎮鮑魚養殖戶劉亞芳通過注冊登記成立了具有法人資格的鮑魚專業合作社。從2008年9月11日，秀嶼區首家鮑魚專業合作社在南日成立，標志著南日鮑魚產業的發展進入了一個新的階段。截至目前，南日全鎮共有鮑魚專業合作社79家，成員出資總額3.0379億元。
  應對市場調節、養殖風險和受國家惠農支農政策拉動是促進南日鮑魚專業合作社迅速興起的原因。各鮑魚養殖戶紛紛道出加入專業合作社的初衷與期盼，他們或期待政府補助，或爭取信貸便利，或便于參加保險和商標運用。南日鎮鮑魚養殖戶郭玉樹成為秀嶼區第一個取得農民專業合作社的法人資格后，嘗到了訂單多、融資易的甜頭，便介紹其他10多個各種養殖戶加入農民專業合作社，共同邁上致富之路。目前，該區79家農民專業合作社承接著南日鮑魚產業10多年的發展之路，有力地促進了全鎮海洋經濟的不斷壯大。