中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道（2004年08月24日新聞）日前，江西省永新縣在去年引進(jìn)新大澤生物工程公司創(chuàng)辦500畝螺旋藻養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，又新引進(jìn)江西三禾螺旋藻公司等兩家企業(yè)投資螺旋藻產(chǎn)業(yè)，基地總面積達(dá)1300余畝，已建成全國(guó)最大的螺旋藻養(yǎng)殖基地。
螺旋藻又稱(chēng)藍(lán)藻，因其螺旋形結(jié)構(gòu)而得名。據(jù)研究資料表明：1克螺旋藻所含營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于1000克各類(lèi)果蔬營(yíng)養(yǎng)的總和。它是目前人類(lèi)所知的營(yíng)養(yǎng)成份最充分、最全面、最均衡、最易被人吸收的天然營(yíng)養(yǎng)品，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織譽(yù)為“21世紀(jì)最理想和最完美的食品”�；啬壳澳戤a(chǎn)螺旋藻干粉800多噸，總產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元，目前正在著手引進(jìn)螺旋藻片劑、膠囊生產(chǎn)企業(yè)，逐步形成“養(yǎng)殖一加工”新興產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)增收。
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