中國水產門戶網報道

      齊魯晚報資訊： 

       近日，央視財經頻道對陽澄湖大閘蟹假貨多、品牌管理混亂的情況進行了報道。據央視調查，別說是北京，就算是江蘇陽澄湖邊上，現在也難覓真正的陽澄湖大閘蟹。然而，就在濟南市區的一家大型超市里，記者卻發現一種號稱“陽澄湖大閘蟹”的螃蟹正賣得火熱。記者進一步采訪后，水產販坦承：濟南市場上根本就沒一只真的陽澄湖大閘蟹。 
　　號稱正宗陽澄蟹已經賣火一個月
　　“要蟹嗎？這是正宗陽澄湖大閘蟹，黃滿體肥。”
　　“嗯，看看。你說這是哪的？陽澄湖的嗎？”
　　“當然！剛不是說了嗎？正宗陽澄湖。您要幾只？”
　　10月30日下午，記者來到濟南市歷下區某家大型超市。剛剛走到水產區附近，就被醒目的“陽澄湖大閘蟹”宣傳板所吸引，陽澄湖的金字招牌引來了許多顧客駐足關注。記者走上前去，一位個子不高、身著西服、操著江浙口音的青年男子開始熱情推銷“陽澄湖大閘蟹”。
　　記者看到，在一張兩平米見方的涼席上整齊地排列著五六十只大閘蟹，涼席下面放滿了用來保鮮用的冰塊。推銷員告訴記者，這些大閘蟹一共分五種，最便宜的是二兩多的雄蟹，要26塊錢一只；最貴的是快三兩的雌蟹，90元一只。“這些都是昨天才從湖里撈上來的，今天剛上的貨。”
　　“但現在人家說，陽澄湖大閘蟹假的很多，跟我說實話，這是哪的？”記者問道。
　　“絕對是陽澄湖的，這你放心！”銷售員一邊擺放著自己的大閘蟹一邊對記者說。
　　“你說是陽澄湖的，但標簽上明明寫著‘ 產地：上�！��！庇浾咦穯柕�。
　　“陽澄湖就是在上海的嘛！”
　　“陽澄湖不是屬于江蘇嗎？”
　　“我的意思是，我們公司在上海，產地就寫了上海。你放心就是，我們都是從陽澄湖撈蟹的。”

  

　　看到記者還有疑慮，這位銷售人員干脆拿起了一只大閘蟹。記者看到，它被細繩橫豎綁得結結實實，蟹鉗上還掛著一個塑料圓環。“看見這個了嗎？”銷售人員指了指蟹鉗上的塑料圓環，“有這個防偽標志，就肯定是真的。不信，買回去可以按上面的電話查一查�！�
　　在交談中，該銷售人員還向記者透露，從中秋節前上市以來，他們這里的陽澄湖大閘蟹賣得很火，“好多人一筐一筐地買，自己吃、送禮的都有”，而最高峰時僅這一家店面“陽澄湖大閘蟹”一天的銷售額就能到七八千。
　　在該推銷員的再三勸說下，記者以26元的價格購買了一只2兩多重的雄蟹。但隨后記者撥打標簽上標示的“11698988”的查詢電話時卻發現，該電話根本就打不通。
　　都是太湖巢湖蟹坦承沒有陽澄蟹
　　為了進一步了解濟南市場的大閘蟹銷售情況，記者10月31日早上又走訪了位于建設路的濟南海鮮大市場。在這里，水產攤販的坦誠卻讓記者有些意外。
　　剛走進位于海鮮大市場地下一層的生鮮批發區，一股濃烈的腥味撲面而來。在兩米來寬的過道上，行人、自行車、三輪摩托甚至是小型農用車熙熙攘攘。顧客和商販討價還價的聲音連同摩托車、汽車馬達聲不絕于耳。
　　記者來到一家專門銷售大閘蟹的攤位前，看到四個塑料泡沫保溫箱里放著總共十幾簍大閘蟹，每一簍有幾十只之多，而且每一簍上都標明了大閘蟹的雌雄和每只的平均重量。
　　“要毛蟹嗎？這種三兩雌蟹60元，小點的二兩半的35�！迸當傊骺吹接浾咝ξ卣f。
　　“是一只還是一斤？另外，這大閘蟹是哪的？陽澄湖的？”
　　“當然是一斤，60塊錢一只這還有人買嗎？這些都是蘇州的太湖蟹或者塘蟹，也有安徽巢湖的，但都不是陽澄湖的�！�
　　“那咱這個市場上，現在有賣陽澄湖大閘蟹的嗎？”
　　“你要說假的，有。真的，據我所知，沒有�！�
　　“濟南別的地方呢？”
　　“市里的市場、飯店都是從這進螃蟹。批發的，從頭天晚上11點就開始賣，一直得賣到第二天晌午。天天都這樣，我也沒見過哪個批發的是專門沖著陽澄湖大閘蟹來的。”
　　記者隨即掏出了前一天在市區超市購買的所謂陽澄湖大閘蟹，“您看，我昨天剛買的，陽澄湖的�！�
　　女攤主接過塑料袋，把蟹反過來看一看，笑著說：“這要是陽澄湖的，我這幾箱就都是陽澄湖的了�！闭f著，她又從蟹簍中拿出一只大閘蟹，“你看，它兩個有什么不一樣？”
　　青色的蟹殼，白中帶黃的肚皮，除了記者的螃蟹被繩子綁住并且掛著塑料標簽外，兩者之間看不出有什么明顯的不同。這時，太湖蟹還伸出大蟹鉗，差點夾到記者的手指。
　　“小心！陽澄湖大閘蟹都是金毛金爪的，你看看這個，和我這個不都一樣的嘛。”
　　“那，標簽……”
　　女攤主把一個大塑料袋扔到記者面前的蟹簍上，“你要是想要，我每只都給你掛上。還有繩子�！彼种噶酥负竺妫骸拔乙材芙o你扎上，不要你錢�！�
　　在接下來的采訪中，記者遇到了相似的情況。各商家大都直接告訴顧客，是太湖或巢湖的大閘蟹，至于標簽，各家也都有，但大都沒掛。至于原因：“以前掛過，后來客人都不信了，掛不掛的就無所謂了。反正賣得是蟹，又不是標簽。”一位商販告訴記者，“如果想要，給你幾個標簽都沒問題。不過跟你說實話，我干海鮮七八年了，真的陽澄湖大閘蟹什么樣，我也沒見過！”
　　大家心里明白市場沒有真的
　　記者在超市和海鮮大市場隨機采訪了一些購買大閘蟹的消費者，他們中的大多數均表示，不相信濟南市面上會有真正的陽澄湖大閘蟹。
　　在市區那家超市，記者看到，來陽澄湖大閘蟹專柜咨詢的顧客接踵而至�！笆钦娴膯�？”“不可能吧！”“真的能有這么便宜？”一位自稱是白領的年輕女士對記者說：“以前看到陽澄湖大閘蟹就半信半疑的，區分真假就看那個標簽。這兩天看中央二臺報道的陽澄湖大閘蟹，才知道標簽也是假的。以后就徹底不相信了�！边@位女士正和記者談話間，只見一對青年戀人走過來，然后女孩朝男孩使了個眼色，就走開了。之后記者追問到，當時兩人是在說“看央視昨天剛報道過，現在還在這賣”。
　　而在海鮮大市場，前來購蟹的顧客則更加直率。家住二七新村的劉大爺經常到大市場來購買水產品，他告訴記者，自己不信這里有陽澄湖大閘蟹，壓根也沒指望能買到陽澄湖大閘蟹。“三四十塊錢一斤，這能是陽澄湖的嗎？”而商販也坦承：“電視上不都報了？陽澄湖一年才產3000噸大閘蟹，但光上海人一年就得吃5萬噸。連北京都沒真的，你覺得濟南能有嗎？”劉大爺和記者邊走邊說：“以前掛個標簽，也就騙騙不懂的�，F在中央臺都報了，你們要是也報了，就都知道這個東西沒個真了。以后連掛標簽都省了！”
　　記者在采訪中還發現，其實廣大消費者對于是不是所謂的陽澄湖大閘蟹已經不太感冒，因為“即使真是陽澄湖的，也不一定能吃出什么特殊的味，蟹大、肉肥、黃多，自己和家人吃得恣就好�！标愊壬蛯τ浾哒f，自己能吃出海蟹和大閘蟹的區別，但是海蟹和海蟹、大閘蟹和大閘蟹之間的區別也說不出來�！胺昴赀^節的都有人送螃蟹，吃來吃去味道都差不多，就是個大個小罷了。”
　　“戴上戒指，俺就是陽澄湖大閘蟹了�！�
　　掛上標簽，大閘蟹的身價從20多元一斤飆升至20多元一只。