中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 重慶商報報道 記者從重慶市農(nóng)業(yè)局獲悉,我市目前雖已在各水產(chǎn)市場設(shè)立檢測點嚴(yán)查“孔雀石綠”,但檢測方式仍為目測,難保沒有漏網(wǎng)之魚。農(nóng)業(yè)局提醒市民:吃水產(chǎn)前最好多沖洗浸泡,因為“孔雀石綠”往往只附著在水產(chǎn)體表,清洗后仍可安全食用。
據(jù)了解,“孔雀石綠”是一種高毒素、高殘留水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物,有致癌、致畸、致突變等副作用。前段時間,國內(nèi)某些水產(chǎn)市場被發(fā)現(xiàn)使用“孔雀石綠”對車廂、魚池進(jìn)行消毒,以防魚類在運輸時魚鱗脫落并延長其生存時間。因此,農(nóng)業(yè)部日前發(fā)出通知,要求在全國范圍內(nèi)嚴(yán)查“孔雀石綠”。
市農(nóng)業(yè)局技術(shù)推廣站卓主任告訴記者,目前我市已具備了檢測“孔雀石綠”的設(shè)備和網(wǎng)絡(luò),在盤溪、西三街等重要的水產(chǎn)市場都設(shè)立了檢測點。檢測人員每天會到市場上抽檢一些水產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)可疑目標(biāo),將立即送回用專用儀器——液相色譜儀檢測。
編輯: 鄧潔
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