中國水產門戶網報道 福建日報資訊:8日,位于福建省石獅市大堡工業區內的石獅明祥集團生產車間一片繁忙,工程師們完成了生產線的最后一道調配工序后,第一罐“海藻涼茶”新鮮出爐。據了解,這是國內首條海藻涼茶生產線。
“利用高科技手法,從名不見經傳的海藻中提純營養素,將之用于調配并大規模生產海藻涼茶,這在國內尚屬首次!泵飨榧瘓F副總經理柯友彬對記者表示。
海藻涼茶生產線大規模投產,是名列全國海洋經濟百強縣(市)和全省海洋經濟十強縣(市)的石獅市,延伸海產品深加工產業鏈、加快提升海洋經濟發展水平的一個縮影。
石獅各類海產品外銷比重高,尤其是傳統的烤魚、魚醬等產品,外銷比重甚至超過80%。但去年國際金融危機爆發后,這些外銷產品銷售額一度下滑超15%。今年一季度以來,石獅召集多場針對海產品生產企業的專場會議,全力破解企業在融資、用地、用工方面的難題,還組織企業成立行業擔保協會,鼓勵海產品企業抱團取暖。
為鼓勵企業進行研發和技術創新,該市成立專項扶持基金,僅前三季度,各類海產品企業就獲得研發扶持資金達230多萬元,目前正在研發烏賊墨汁提取粉、紅魷魚深加工等20多個重大水產品深加工科技項目。華寶公司原是石獅當地一家傳統的海產品加工企業,去年底公司轉而主攻甲殼素研發技術,并迅速批量生產,大獲成功。“我們的甲殼素是從石獅當地魚蝦產品加工后的邊角料中提取而來,成本低廉,產品迎合了美國和歐洲市場的口味,且價格不菲,是生產傳統的魚醬類產品利潤的3倍!痹摴矩撠熑烁嬖V記者。石獅市統計局公布的數據顯示,1-11月,該市海洋水產品產量22.9噸,海洋漁業產值為17.6億元,同比分別增長4%、6%。
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