中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道（2004年12月26日新聞） 河豚魚名列長江“四大名魚”之首，為傳統(tǒng)美食中的典范，肉質(zhì)鮮嫩、味美絕倫。由它做成的色、香、味、形俱佳的生魚片更令美食家們消魂。在日本，河豚魚享有“菜肴之冠”的盛譽，在中國也素有“拼死吃河豚”之說。 

    “蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。“ 不為河豚賦荻芽，一壺且復(fù)薦枯蝦”。“如江刀鱭白盈尺，不獨河豚天下稀”。歷代文人騷客對河豚美食大加稱頌，衍生出河豚文化。然河豚因含毒，食用加工不慎致命者屢見不鮮，使這一傳統(tǒng)美味黯然神傷！  

    中洋河豚的出現(xiàn)終結(jié)了這一歷史缺憾。中洋專家經(jīng)八年潛心研究攻克了《無公害家化暗紋東方鲀養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《無公害家化暗紋東方鲀配合飼料》、《無公害家化暗紋東方鲀?nèi)�人工繁殖技術(shù)》，采用先進(jìn)生產(chǎn)管理制度，使得中洋河豚口味、品質(zhì)、營養(yǎng)價值大大優(yōu)于野生河豚。一方面，人工飼料配方合理、營養(yǎng)豐富，保健功能極強；另一方面，養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良，遠(yuǎn)離城市，采用千米深井水，并采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、全人工繁殖技術(shù)等使產(chǎn)品達(dá)到無公害要求。中洋家化暗紋東方鲀富含蛋白質(zhì)、維生素及人體所需的各種氨基酸（并含有8種人體不能合成的氨基酸）和微量元素，并具有廣泛的藥用功能。中洋人從內(nèi)外源等四方面進(jìn)行控制，使控毒及健康養(yǎng)殖技術(shù)獨領(lǐng)風(fēng)騷，達(dá)到國際先進(jìn)水平，并已通過江蘇省海洋與漁業(yè)局組織的國家級專家鑒定：百分之百食用安全，可大舉入市。此消息一經(jīng)傳出，國內(nèi)數(shù)十家媒體競相炒作，中洋高科技精品河豚立即成為公眾矚目的焦點。它標(biāo)志著中洋河豚將順利登陸國內(nèi)、國際市場，如麥當(dāng)勞漢堡包一樣引發(fā)餐飲業(yè)的又一輪產(chǎn)業(yè)革新。如果說“魚翅”、“鮑魚”于昔日曾掀起市場軒然大波，那么中洋河豚產(chǎn)業(yè)必將在世界范圍內(nèi)卷起科技、營銷、“河豚文化”的革命狂瀾。