中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道       文匯報資訊：最近，上海市青浦區(qū)的喃嶸水產(chǎn)有限公司新創(chuàng)出一種“生態(tài)＋高效”的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，很快吸引來數(shù)百人上門考察。在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水底淤泥增厚，殘餌、養(yǎng)殖動物排泄物、藥物殘留等污染水體，一直是讓人頭疼的事。新模式引入了中央排污系統(tǒng)、循環(huán)過濾系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)等，使養(yǎng)殖用水可循環(huán)使用，實現(xiàn)了零污染排放；而且，新養(yǎng)殖法每畝養(yǎng)魚5000公斤，一年可養(yǎng)三季，產(chǎn)量達到每畝1.5萬公斤，比用傳統(tǒng)模式一年最多養(yǎng)750公斤增加了20倍——換個角度說，用很少的土地即可得到很高的產(chǎn)量。目前，為這種新模式研發(fā)的多項技術(shù)已獲得國家專利并通過上海農(nóng)技推廣部門的鑒定，將在蘇北建首個示范基地。如實際生產(chǎn)獲得成功，將有很大意義。

　　這是上海發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的一個最新事例。

　　近年來，上海發(fā)展農(nóng)業(yè)的一個主要思路，就是精算生態(tài)賬，搞可持續(xù)的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，既為整個城市創(chuàng)造生態(tài)效益，又為農(nóng)民和農(nóng)村創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。

　　1畝稻田的生態(tài)功能=7畝草坪

　　市農(nóng)委主管種植業(yè)生產(chǎn)的副主任殷歐向記者介紹，上海郊區(qū)現(xiàn)種有162.7萬畝水稻，這不僅是為完成國家下達的20億斤糧食生產(chǎn)任務(wù)，更是為了服務(wù)上海的城市生態(tài)戰(zhàn)略。上海的森林覆蓋率只有13.65%，遠低于全國平均水平，而水稻田也是“濕地”和“綠肺”，1畝水稻田的生態(tài)功能相當于7畝草坪，160多萬畝就相當于1000多萬畝草坪，吸收二氧化碳、吐出氧氣。

　　上海在全國率先發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，另一項課題是提高土地利用效益。比如種水稻，就要力求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。今年，上海建起“水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范方”1082個，合計36.3萬畝，比去年增加近一倍。其中33個千畝以上的示范方平均畝產(chǎn)達到了647公斤，并涌現(xiàn)出一批畝產(chǎn)超700公斤的高產(chǎn)典型，長江農(nóng)場、躍進農(nóng)場、奉賢莊行3個農(nóng)業(yè)部水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范點今年平均實割畝產(chǎn)714.7公斤。

　　今年秋收，浦東東灘1.2萬畝“新田”首次開鐮收割，平均畝產(chǎn)就達450公斤。一年前，東灘是一片蘆葦蕩。一年間就將鹽堿地改造為糧田，這在國內(nèi)十分少見。農(nóng)科人員還在努力克服難題繼續(xù)前行：據(jù)介紹，東灘將利用東海和大治河兩道天然屏障，嘗試“水體微生物綜合利用”等循環(huán)種養(yǎng)模式，逐步做到零農(nóng)藥、零化肥、零污染。在土地資源稀缺的上海，一下增加數(shù)萬畝生態(tài)糧田，著實讓人興奮——浦東新區(qū)有關(guān)方面表示，東灘開發(fā)將借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗，用3到5年將5萬畝灘涂改造成現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的示范區(qū)、綠色農(nóng)業(yè)的先行區(qū)。

　　崇明農(nóng)民嘗到生態(tài)農(nóng)業(yè)鮮頭

　　崇明是“生態(tài)島”，大力倡導(dǎo)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，農(nóng)民因此較早嘗到了鮮頭。崇明近萬畝有機稻田，“鴨子巡邏、青蛙站崗”，不施用任何農(nóng)藥和化肥，雜草手工拔除；有機稻米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，每公斤賣到10多元仍供不應(yīng)求。

　　“生態(tài)島”名氣大了，農(nóng)產(chǎn)品信譽度隨之提高，崇明蔬菜近幾年在日本成了高檔貨。其他地方的冷凍菠菜出口日本每噸賣2400美元，崇明“綠巨人”菠菜可賣到每噸3400美元。據(jù)崇明出入境檢驗檢疫局介紹，當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的出口增幅連年提升；數(shù)年前還只有綠花菜、大蔥、卷心菜、腌漬蔬菜4個品種零星出口，如今已增加到蘆筍、蟹粉、花菜、菠菜、毛豆、蠶豆、胡蘿卜等20多個品種，成為做強“生態(tài)島”一個個特色農(nóng)產(chǎn)品的有力支撐。崇明2.8萬畝柑橘以前只在國內(nèi)銷售，價格低廉，2005年實現(xiàn)了出口零的突破，其后內(nèi)銷收購價也有上升。據(jù)估計，柑橘出口給當?shù)剞r(nóng)民帶來了上千萬元的增收。崇明正通過科技化、組織化等，使生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出更高收益。

　　豬場有機肥直送菜地果園

　　上海的養(yǎng)豬業(yè)也正在試驗新模式。浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)大河村“養(yǎng)豬狀元”嚴國祥開創(chuàng)的“種養(yǎng)結(jié)合”模式，把豬糞變?yōu)閷殻瑸榉N植業(yè)提供有機肥料，可提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，又可保證土地不板結(jié)和修復(fù)土壤。

　　老嚴的養(yǎng)豬場是國內(nèi)聞名的種豬繁育基地，一年出欄的商品豬超過5萬頭，豬場規(guī)模在市郊數(shù)一數(shù)二。但一年也至少產(chǎn)生豬糞70噸，環(huán)境污染問題叫他心煩。為處理豬糞，老嚴曾花費200多萬元買回一套干糞制肥、尿液“達標排放”的處理裝置，每年的運轉(zhuǎn)、維護費用要20多萬元，但效果并不理想，排出的污水經(jīng)檢測還是超標，罰款單跟著來了。

　　今年開始，老嚴與周邊5個合作社共建“種養(yǎng)結(jié)合”模式，每天豬場里處理過的液態(tài)有機肥源源不斷送往附近菜地、西瓜地、桔園、葡萄園等。這種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試驗，解決了豬糞污染，而且每畝大棚菜地一年可省下6000元肥料費。現(xiàn)在，輸送肥料的管道已經(jīng)通到大河村800多畝農(nóng)田，田頭每隔一段距離就有一個蓄肥池，只要接上長長的軟管就可施肥。

　　大河村的生態(tài)農(nóng)業(yè)做出了榜樣，相鄰的東河村、欣河村要求加入。據(jù)介紹，未來幾年內(nèi)，老港鎮(zhèn)將形成1萬畝的“種養(yǎng)結(jié)合”區(qū)塊。