中國水產門戶網報道(2003年01月24日新聞)本報訊 我國南方最早的龍須菜擴大育苗養殖基地粵東南澳島,充分發揮技術優勢,努力攻克育苗、養殖技術難關,形成規模化養殖,初步實現產業化生產。目前,這個海島縣養殖的龍須菜已達3000畝,長勢喜人,已普遍于1月上旬收獲第一批鮮菜。
龍須菜,原產于我國山東省沿海和日本沖繩島。它既是提取瓊膠的優質原料,又是人類的綠色保健食品和珍稀的海洋蔬菜,還是鮑等海洋動物養殖的優良飼料;龍須菜還能以其特有功能,凈化海區環境,減緩赤潮的發生。龍須菜具有較高的食用、藥用和經濟價值,且能產生良好的生態效益,因此其發展前景廣闊。
2000年初,中國科學院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發展中心和南澳縣科技興海辦公室合作,開展龍須菜移植粵東海區研究項目,一舉獲得成功。試驗取得單養畝產4.23噸,與套養3.76噸的全國最高記錄,開創了我國南方海區龍須菜育苗成功的先例和魚藻貝混套養的新模式,技術成果居國內領先水平。經3年的推廣,南澳龍須菜養殖了形成規模化,平均畝產達到3.5噸,養殖周期從原產地春秋兩季各45天延長至5個月以上。
為使龍須菜養殖面積有新的突破,南澳縣科技機構和生產單位緊密配合,積極開展科技攻關活動,在龍須菜室內和海區度暑保種技術方面取得重大突破。確保種苗高效繁殖,為去冬今春龍須菜養殖打下良好基礎,不但提前于去年11月中旬放苗,而且養殖區從獵嶼灣擴展至白沙灣、賊澳灣、龍門灣、煙墩灣等8個海區。在養殖生產中,他們加強技術管理,先后解決魚害、雜藻類病害等難關,促使龍須菜速生快長、菜質嫩脆,充分顯示了純天然、無污染的特色,投苗放養1個半月就收獲頭次菜,比去年提前一個月收獲。
與此相適應,南澳縣龍須菜加工生產也取得突破性進展。南澳縣暉宇海洋食品養殖加工場采用新的技術,科學研制出金海藻原體沖劑、速凍海發菜、金絲海藻等龍須菜系列產品,產品已遠銷四川、江蘇、河北、廣東、上海、重慶、深圳、珠海和香港等10多個省、市、特區、行政區,被專家譽為海洋蔬菜的精品。
采集:黃倩
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