中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道在鮑的養(yǎng)殖全過程中，鮑的餌料資源是關(guān)系鮑養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵之一。鮑的餌料主要分為兩大類：一類是在苗種生產(chǎn)過程中用的餌料，主要是底棲硅藻和光合細(xì)菌；另一類是成鮑養(yǎng)殖過程中的人工配合飼料和天然大型藻類等。本期將介紹鮑的餌料培育及使用方法。底棲硅藻是鮑的匍匐幼體和稚鮑期的基礎(chǔ)餌料，光合細(xì)菌做為一種優(yōu)良的輔助餌料和水質(zhì)凈化劑，其質(zhì)量與培養(yǎng)水平不僅影響浮游幼體的采集率與匍匐幼體的變態(tài)率，也關(guān)系到稚鮑的育成率，直接影響著鮑養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，該餌料培養(yǎng)技術(shù)對(duì)鮑的養(yǎng)殖過程來說亦是十分關(guān)鍵的一環(huán)，應(yīng)引起廣大養(yǎng)殖戶的注意。
    一、底棲硅藻餌料培育1.接種時(shí)間;底棲硅藻培養(yǎng)的時(shí)間過長(zhǎng)或過短都不利于浮游幼體的采集與附著變態(tài)。底棲硅藻培養(yǎng)的時(shí)間過長(zhǎng)可使得餌料密度高，但同時(shí)也極易老化，不利于采集浮游幼體。若底棲硅藻培養(yǎng)的時(shí)間過短，則其密度不能滿足匍匐幼體和稚鮑的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致生產(chǎn)減產(chǎn)，嚴(yán)重影響育成率。一般情況下，底棲硅藻接種培養(yǎng)的開始時(shí)間應(yīng)為采苗前的1個(gè)月～2.5個(gè)月。可根據(jù)具體情況靈活掌握。2.采苗板的處理 采苗板為購買的特制聚乙烯波紋板。采苗板及采苗器械等在投入底棲硅藻藻種前要進(jìn)行洗刷、除油、消毒處理。可用0.05%～0.1%的氫氧化鈉溶液浸泡1天～2天，再用去污劑反復(fù)洗涮，并用5毫克／升左右的次氯酸鈉對(duì)采苗器械進(jìn)行浸泡消毒。3.底棲硅藻的藻種選擇 藻種選擇處于指數(shù)生長(zhǎng)期的卵形藻或聚生舟形藻為好，且選擇的藻種應(yīng)為純種，可自己培育純?cè)宸N或通過以下幾種方法取得藻種：(1)自然生長(zhǎng)法;納入海水，加大池中換水量，施加營(yíng)養(yǎng)鹽，培養(yǎng)天然藻種。(2)刷取法 可人為用泡沫塑料等擦取附著在池壁、排水溝沿、海邊礁石、海區(qū)網(wǎng)籠上的附著性硅藻作為藻種，同(1)法進(jìn)行培養(yǎng)。(3)海區(qū)采集;預(yù)先在海區(qū)浮筏上吊掛聚乙烯網(wǎng)片、塑料等采集自然海區(qū)的種源回池后同(1)法進(jìn)行培養(yǎng)。4.接種 采苗板20片～40片為一組排滿池底，注水沒過上層的采苗板即可。將藻種液均勻潑灑于池中，隔24小時(shí)后翻轉(zhuǎn)采苗板，接種另一面，再隔24小時(shí)立起采苗板，施肥培養(yǎng)。5.施肥 每次換水后應(yīng)補(bǔ)加一定量的營(yíng)養(yǎng)鹽，促進(jìn)硅藻的繁殖。配方為：每1000毫升海水施加硝酸鈉10毫克～25毫克+磷酸二氫鉀1毫克～2.5毫克+硅酸鈉1毫克+檸檬酸鐵0.1毫克+維生素B120.25毫克。6.管理1)水溫保持在10℃～18℃左右為好。(2)每周換水1次～2次，及時(shí)補(bǔ)加營(yíng)養(yǎng)鹽。(3)微充氣培養(yǎng)有利于硅藻繁殖，并及時(shí)打撈水面的污物泡沫。(4)光照控制在1500勒克斯為好。(5)及時(shí)殺死橈足類。二、光合細(xì)菌的培養(yǎng)光合細(xì)菌可在缺氧條件下利用水體中的硫化氫、氨氮及其他有機(jī)物作為其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)源，可起到分解池中有害物質(zhì)、凈化水質(zhì)的作用。光合細(xì)菌作為一種餌料資源其營(yíng)養(yǎng)成份也是十分豐富的，是鮑苗的優(yōu)質(zhì)輔助餌料。培養(yǎng)光合細(xì)菌的方法為，利用加工貝類剩余的湯汁，經(jīng)過發(fā)酵、煮沸、過濾后使用，其中添加磷酸乙氫鉀0.05%、乙酸鈉0.2%、氯化銨0.2%、蛋白月東0.2%和少量B族維生素等，這種溶液可作為光合細(xì)菌的培養(yǎng)液。可購買少量光合細(xì)菌投入其中，經(jīng)過一段時(shí)間可達(dá)到一定密度。光合細(xì)菌用作餌料時(shí)其投喂密度一般為：1×108個(gè)細(xì)胞／毫升水體～2×108個(gè)細(xì)胞／毫升水體。