中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道 昨天,西安市食品稽查分局檢查餐館飯店年夜飯食品衛(wèi)生時(shí),在西安圣豪軒高新店餐廳的海鮮池內(nèi)發(fā)現(xiàn)了國(guó)家明令禁止食用的72條活的河豚魚(yú),執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查封,要求餐館在查封期間,不允許一條魚(yú)流失,活要見(jiàn)魚(yú),死要見(jiàn)尸,執(zhí)法部門(mén)將采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄤN(xiāo)毀。
食品衛(wèi)生執(zhí)法人員來(lái)到圣豪軒高新店,在餐廳的三個(gè)海鮮池內(nèi),胖乎乎的河豚魚(yú)在池內(nèi)上下游動(dòng),上面沒(méi)有標(biāo)注河豚魚(yú)的名稱(chēng)。該店藍(lán)姓駐店總經(jīng)理自稱(chēng)這些河豚魚(yú)是供應(yīng)商2月9日晚上寄存在該店的,10日晚上就運(yùn)往深圳,執(zhí)法人員對(duì)她的說(shuō)辭當(dāng)即進(jìn)行駁斥,國(guó)家明令河豚魚(yú)不允許在市場(chǎng)上流通,將有毒的河豚魚(yú)存放在餐廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)所更不應(yīng)該。藍(lán)經(jīng)理說(shuō)兩三個(gè)月以來(lái)該店開(kāi)始提供紅燒河豚魚(yú)菜品,河豚魚(yú)是由外店加工成紅燒河豚魚(yú)送到這里,該店再用微波爐加熱,所以她只承認(rèn)該店提供紅燒河豚魚(yú)菜品,不承認(rèn)該店加工制作過(guò)河豚魚(yú)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到該店海鮮池中的河豚魚(yú)每條重250克至300克,每盤(pán)紅燒河豚魚(yú)菜品售價(jià)在200多元。
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