中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      說起泰和烏雞，幾乎無人不曉，但提起泰和的中華鱉，知者甚少。不過,如果在泰和或贛州用餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐桌上的甲魚多半產(chǎn)自泰和縣馬市鎮(zhèn)。村民們幽默地說，馬市鎮(zhèn)沒馬，鱉多。不少村民靠養(yǎng)鱉發(fā)了財(cái)，過上了小康生活。 

　　馬市鎮(zhèn)人口不足3萬，地理環(huán)境也不優(yōu)越，人均耕地不足1畝，還有不少低洼地，種糧產(chǎn)量不高，村民為此頭疼不已。咋辦？村民們動(dòng)起了腦瓜子。俗話說，靠山吃山，靠水吃水，流經(jīng)該鎮(zhèn)的梅堤灌渠常年水量充沛，且靠近低洼地。將低洼地開挖成池塘，再引入灌渠的水，搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，正是一條因地制宜的發(fā)財(cái)門路。養(yǎng)啥呢？大多數(shù)村民第一感覺是養(yǎng)魚，畢竟養(yǎng)魚技術(shù)含量不高，對(duì)村民來說駕輕就熟。草魚，鰱魚，村民們變著花樣養(yǎng)，哪種魚有賺頭就養(yǎng)哪種。但年底一算賬，除去成本，收入并不算高。種蓮藕？收益不大。養(yǎng)珍珠？又不懂技術(shù)。如何突破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式？大家陷入苦苦的思索中。

　　馬市鎮(zhèn)有個(gè)占村，村里有個(gè)能人叫黃爵彬，現(xiàn)年六十有四。2006年前，他可是原占村村委會(huì)主任。村民們正是從老黃那里得到了靈感，也找到了發(fā)財(cái)?shù)耐黄瓶凇Ｓ腥怂屠宵S外號(hào)“馬市鱉王”。此人養(yǎng)了近20年鱉，規(guī)模由小到大。開始時(shí)是試著養(yǎng)，也就幾分水面，算是玩玩。經(jīng)過摸索，老黃慢慢地掌握了養(yǎng)鱉技術(shù)。養(yǎng)鱉不像種糧，幾個(gè)月就可見收成，鱉長得慢，得等到第3年才能上市。村民們心急啊，認(rèn)為等幾年才有收獲，來錢太慢，對(duì)老黃養(yǎng)鱉不屑一顧。很長一段時(shí)間，只有老黃在養(yǎng)鱉的領(lǐng)域孤獨(dú)地戰(zhàn)斗著。幾年前，老黃來勁了，一下承包了10多畝水面養(yǎng)鱉，很快便發(fā)了財(cái)，蓋起了新樓，村民們這才開始跟著他養(yǎng)鱉。

　　先是老黃的王姓女婿跟著老丈人養(yǎng)，現(xiàn)已承包低洼地挖成的魚塘10多畝。這兩年，又有村里的6戶村民開始養(yǎng)起了中華鱉。大年初九，占村現(xiàn)任村委會(huì)主任林志榮說，這6戶村民的養(yǎng)殖面積在兩畝左右。不過，其中村民徐贛德準(zhǔn)備“擴(kuò)軍”，節(jié)前已挖好池塘數(shù)畝，打算大干一場(chǎng)。村里的老治保主任也躍躍欲試，買了一畝水面的甲魚苗。

　　星星之火，可以燎原。在占村養(yǎng)鱉專業(yè)戶的帶動(dòng)下，如今，馬市鎮(zhèn)的養(yǎng)鱉專業(yè)戶已越來越多，大大小小有近百戶。不少外出務(wù)工者也回了家，瞄上這條發(fā)財(cái)路，哪也不去，就在家養(yǎng)鱉。黃爵彬的兒子前年就回來了，跟著父親學(xué)習(xí)中華鱉的孵化技術(shù)，孵出的幼鱉賣給全鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶，每只4元左右，林志榮透露說，老黃幼鱉存貨有10余萬只，光這一項(xiàng)就能進(jìn)賬不少，這還不包括每年賣鱉的收入。林志榮笑言，老黃可是村里的暴發(fā)戶了。老黃的幾個(gè)女兒也在養(yǎng)鱉。都發(fā)了。馬市鎮(zhèn)三平村一郭姓養(yǎng)殖戶，養(yǎng)鱉20余畝，不到3年就蓋起了一棟3層小別墅。該鎮(zhèn)養(yǎng)的鱉吃的是魚蝦螺絲，肉味純正鮮美，遠(yuǎn)銷廣東，每公斤160元左右，供不應(yīng)求。