中國水產門戶網報道江西省質量技術監督局日前對市場上銷售的水產品進行了監督抽查，重點檢查產品中是否含有禁用的致癌、致畸藥物孔雀石綠，結果發現抽查的產品質量總體較好，但有個別產品中檢出孔雀石綠。
抽查發現，標稱為江西東坡實業有限公司２００５年１１月９日生產的商標為“鞋山牌”每盒１０００克的酒糟魚中，含有孔雀石綠。質監部門介紹說，孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，既是殺真菌劑，又是染料，易溶于水，溶液呈藍綠色。
科研結果表明，孔雀石綠在魚體內殘留時間較長，具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。我國于２００２年５月將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物。但由于其價格便宜，少數企業受利益驅動仍在違禁使用。
南方漁網編輯：裴冰
免責聲明：本文在于傳播更多的信息，并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性，本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性，數據的準確性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。
我來說兩句(0)
