衢州是浙江省母親河——錢塘江的源頭,具有獨特的冷水資源優勢。目前,衢州市柯城區依托這一江綠水,形成了以繁育、養殖、加工、出口、休閑為一體的鱘魚產業發展新格局,一舉成為全國最大的鱘魚養殖基地、國家級鱘魚良種場。目前還正建設全球最大的的鱘魚魚籽醬加工中心,為如何既要金山銀山,又要青山綠水闖出了一條新路。
據衢州柯城區委書記俞順虎介紹,該區鱘魚養殖起步于2005年,當地農民利用上游水庫大壩豐富的的冷水資源,發展對水溫恒溫要求較高的鱘魚養殖。2007年底開始實現規模化養殖,并且形成“公司+基地+農戶”的產業化生產經營模式。
“2010年當年就可生產魚籽醬8噸,產值可達5000多萬元。到2012年,年產魚籽醬30噸,魚肉1000噸,附屬物300噸,規模鱘魚養殖基地面積可達到1000畝,實現綜合產值5億元。達到全球加工規模第一。”衢州鱘龍水產食品科技開發有限公司負責人夏永濤表示。
據悉,按照標準化設施漁業要求建設的國家級鱘魚良種場建成后,年可馴養4齡以上大規格鱘魚1000噸,按照“基地+農戶+標準化”的訂單農業模式,鱘魚1-3齡就交給農戶養殖,推動鱘魚富民工程的發展。
衢州柯城是全國知名網絡媒體衢州行的一站,包括新華網、中新網等國家重點新聞網站,以及騰訊、新浪等商業門戶網站的記者組成采訪團。該活動由衢州市委宣傳部主辦。
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