中國水產門戶網報道 7月19日至31日,美國食品藥品管理局(FDA)二級檢查官官員,采取跨過官方,直接與被檢企業聯系的方式,對福建在美國注冊的重點水產品出口加工企業進行了檢查,東山縣的東毅食品、海魁水產、東協成水產3家企業順利通過了檢查。
本次檢查是美國食品藥品管理局為促進其進口食品安全,而建立的一項新的措施,目的是要確保其進口產品符合美國聯邦食品、藥品和化妝品法案的要求。美國食品藥品管理局3位檢查官員在東山島,對3家企業進行12天時間的檢查。他們圍繞水產品生產加工體系、原料控制、生產過程HACCP質量控制體系和衛生標準控制計劃(SSOP)、原料與產品檢測、CIQ監管等項目的內容,采用查看現場、查閱記錄、現場提問等方式,對該公司進行了深入細致的檢查。通過檢查,美國食管官員評價:東山縣3家公司管理到位,體系運行有效。
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