中國水產門戶網報道
2月19日，在韓國江原道平昌，漁民忙著整理黃太。黃太是韓國最普遍的魚類——明太魚經反復凍曬后風干成的一種魚干。韓國江原道平昌郡是著名黃太產區，整個冬天都可以看到曬黃太的情景。12月末捕撈的明太魚，經開膛和清洗鋪在曬臺上，凍了化，化了凍，如此反復，3個月就風干成黃太。魚肉松軟，魚皮和肉呈淡黃色，口感好，是韓國人喜愛的一種食物。
2月19日，在韓國江原道平昌，漁民忙著整理黃太。
2月19日，在韓國江原道平昌，漁民忙著給黃太曬場掃除積雪。
2月19日，在韓國江原道平昌，漁民忙著給黃太曬場掃除積雪。
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