2月24日,本報曾報道湛江二代蝦苗場親本大量死亡,損失親本30多萬對,目前當地苗場紛紛補充親本。據了解,此次二代親蝦大量死亡的嚴重程度很罕見。日前,南方農村報記者再次來到湛江東海島,業內人士提出,造成這種情況的原因較多,其中主要是海水中弧菌感染。
“現在只要是稍微大點的蝦,二代苗場都搶著收。”東海島東簡鎮一苗場負責人何東(化名)告訴記者,為補充大量死亡的親本,苗場都四處尋購大規格的對蝦。何東以前只需派兩三個工作人員購買親本,近段時間幾乎把場內能調動的工作人員全都派了出去。“附近有大蝦的池塘基本都跑了個遍。”
苗場的搶購導致二代親本價格大幅上揚,如今已漲至60多元/對,而在未出現大規模死亡之前,二代親本最高售價僅為20元/對。何東說,近段時間親本死亡數量有所下降。但培育出來的蝦苗質量還是差,由于大規格存塘蝦少,適合用作親本的更少,苗場選購標準也不斷降低。東海島東山鎮某苗場總經理表示,盡管由于親本價格上漲導致生產成本上升,但由于二代苗質量普遍差導致銷售難,多數苗場二代苗的價格卻下跌,從60—80元/萬尾跌至30—50元/萬尾。
湛江市德海實業有限公司副總經理陳俊宇分析,今年二代親蝦大量死亡的主因很可能是弧菌。今年開春以來,東海島附近的海水水質較差,而且含有大量弧菌。由于二代親本只需幾十元/對,比售價數百元/對的一代親本便宜10多倍,在生產二代苗過程中,苗場對水質的消毒處理沒有生產一代苗的嚴格,弧菌很容易進入親蝦養殖池。
此外,湛江市匯昌公司總經理許妃兄透露,親蝦多是投喂鮮活沙蟲等生物餌料,該類餌料都是在附近海區抓捕,由于海區弧菌較多,餌料往往帶有弧菌。處于溫室內的親蝦養殖池水溫較高,營養物質豐富,對弧菌大量繁殖十分有利,親蝦被剪去眼柄后很快就會感染弧菌死亡。東海島一苗場人士也認為,去年蝦病嚴重,不少養戶使用了大量藥物,導致商品蝦的體質比往年差,越冬期間還有不少蝦被凍傷。“由于二代親本便宜,苗場也舍不得多投喂質量好的餌料。蝦原本質量就不好,營養又差,后果可想而知。”
該人士還告訴記者,不少二代蝦苗的親本去年也出現死亡,不過數量少得多。二代親本大量死亡,看似由外界因素所致,說到底還是苗場自身問題所致。
湛江市水產生物科技有限公司董事長陳國良對此表示贊同。他提出,很多苗場選購二代親本僅依據蝦的外表特征進行選擇,對與種苗質量密切相關的內在因素(如遺傳性狀穩定性、有無攜帶病毒病菌等)都不大關注,也沒有檢測。陳俊宇說,這除了苗場自身原因(缺乏檢測設備等),還與人為因素有關。“二代苗場去購蝦時,養戶往往不讓檢驗,他們擔心如果苗場在池塘檢測,旁人會認為該塘蝦有問題。”
在這次二代親本大量死亡風波中,有的苗場受影響不大。湛江恒興南方海洋科技有限公司銷售經理蔡玉告訴記者,這些苗場的親本不是普通的商品蝦,而是苗場選育而成。蔡玉表示,選育親本需進行大量的對比養殖試驗,用眾多的池塘養殖培育,工作繁瑣,花費上百萬元、耗時三五年也不一定能選出好的親本。而直接買商品蝦做親本,苗場投入很少,雖然親本質量不高,但只要能產出蝦苗銷售,很快可以回本。所以,盡管用商品蝦做親本無法保證蝦苗質量,但受利益驅使,不少二代苗場都選擇了這種生產方式。
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