廣西(越南)石龜和青頭石龜統都統稱石龜。但由于分布的區域不同,在行業內又有南種石龜和北種石龜之分。南種以產于廣西(越南)的石龜為代表,稱廣西石龜、廣西金石龜,簡稱南石龜;北種以產于湖北、浙江、安微等一帶的石龜為代表,也稱青頭龜,簡稱北石龜。前者生長快,個體大(2.0——5斤/只),市場價格高。而后者生長慢,個體小(一般不超過2.0斤/只),市場價格不高。兩者區別主要在于:
部 位 南石龜 北石龜
頭頂部: 大、尖、三角形、 圓,偏青帶黃
偏黑帶黃,灰花色 或橄欖綠
眼 睛: 不突出、黑線明顯 突出、黑線不明顯
背 部: 偏黑、黑中帶紅 偏淡黃,灰青
中背菱: 明顯、連續 不明顯、間斷
體 型: 寬大,長橢圓型 細小,秀圓型
腳 鱗: 暗黑色 淡白色
腹 斑: 大塊狀,清晰 小塊、模糊,散發狀
臀肉色: 暗黑色 灰白色
以上區別特性僅供參考。
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