中國水產門戶網報道 2011年水產業精彩紛呈,漁藥企業連鎖布局,飼料企業服務營銷的白熱化競爭,以及瘋狂上膨化線,而種苗企業卻顯得有些沉靜,尤其是蝦苗企業,各家憑借各自的質量、產量或者布局優勢你來我往,但是養殖戶似乎沒有一致認同的企業。“現在各大蝦苗場的蝦苗都差不多,各有好壞吧。”這是今年筆者走訪時聽到的養殖戶最多的聲音。
一位資深行業人表示,未來幾年,蝦苗業會經歷大震蕩,專職的蝦苗場和飼料集團的蝦苗場的PK最終會體現的質量上。“這兩年有些飼料集團雖然有渠道優勢,但是做好蝦苗質量方面不是他們的優勢,未來決勝的關鍵在質量。”
當下正是放苗的高峰期,天氣轉暖以后,養殖戶放苗開始集中。今年優質苗的需求是否增加?行業格局又有哪些新的特點?
國內進口親蝦數量增多 去年,國外幾大親蝦公司負責人紛紛到國內開發親蝦市場,本刊在2011年5月刊曾對美國OI,高健水產和科那灣的負責人分別進行了專訪。
據了解,美國SIS依然占據今年進口一代親蝦80%以上的份額。盡管國內眾多蝦苗業者希望能夠親蝦多元化,但從目前來看,大部分以美國SIS親蝦為主。
另據某蝦苗企業負責人透露,科那灣進口到國內的親蝦數量今年有所增加,而高健水產則幾乎沒有親蝦進口到國內。
湛江海茂水產生物科技有限公司董事長陳國良預計,今年國內進口親蝦約增加20%。
另有業內資深人士介紹,美國SIS邁阿密基地將從明年開始不再供應親蝦到中國。對此,多位苗場負責人表示,其另外兩個基地(新加坡和夏威夷基地)能夠縮短親蝦運輸到國內的時間,這也有利于親蝦到場后的生活狀態和降低損耗。
筆者在走訪湛江東海島時發現,今年增加了至少10個新的育苗場,同時多位苗場負責人也反映,今年經營一代苗的蝦苗場更多,經營二代苗的苗場反而有所減少,或許這與進口親蝦數量增加不無關系。或言之,今年一代苗供應會增加,但是二代苗的需求會較為緊張,尤其在珠三角。
目前,蝦苗場數量過多,管理難到位,導致質量參差不齊,某業內人士認為,今年會再淘汰一批中小苗場,行業又將會再一次洗牌。
蝦苗營銷也注重終端 目前蝦苗企業的經營方式,不外乎兩種,要么在銷售網點設立合作場,要么企業親自建場直營直銷。兩者的區別在于后者更能掌握銷售終端,而正是在幾大飼料企業推廣養殖模式的形勢下,蝦苗企業也在提高對養殖戶終端的服務能力。
筆者了解到,廈門市新榮騰水產技術開發有限公司一直以來就采取與眾多飼料企業相同的銷售模式,通過業務員掌握終端養殖戶的信息并提供相應的售后服務。
有業者認為,以飼料背景為支撐的蝦苗場在渠道上相對于專職的蝦苗場有較明顯的優勢,所以面對競爭,專職蝦苗場要么尋找其他業務上的合作,要么提高對終端的售后服務。
多家專職蝦苗場負責人告訴筆者,提高售后服務能力隨之而來的是人力成本的上升,往往心有余而力不足,在保證蝦苗品質的前提下可以加強售后服務,但只能量力而行。
徐聞或成未來重要育苗基地 在筆者走訪期間,很多蝦苗場負責人多次提到在徐聞建場的話題。“徐聞做小苗的多,東海島主要做大苗和銷售。”湛江國聯水產種苗科技有限公司總經理譚立志認為,未來蝦苗場可能都會往徐聞集中。
另外,東海島部分用地受征收的影響,也是目前多家蝦苗場將新場設在徐聞的原因之一。
對于一直專注蝦苗生產的湛江市東海島東方實業有限公司,據了解,也準備在徐聞投建新場,但是總經理梁立清透露,地點并不好找,仍在考慮中。他認為,因徐聞的地理位置和環境更接近海南,徐聞的魚苗場可能會比蝦苗場增加得更快,未來更多的海水魚場和蝦苗場都會轉移到徐聞。
“現在的確有部分苗場開始在徐聞找地建場,徐聞的地理位置很好,可能成為未來新的育苗基地。”湛江市德海有限公司總經理吳仁偉對此也表示贊同。
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