中國水產門戶網報道長得更快，性格更溫順。日前，湖北省武漢市農科院水產科學研究所培育的新品“大白刁”通過國家級評審。


這種新品大白刁結合兩種“大白刁”的優點，體形修長，個頭也比較大，同時養殖成本低，經過同塘養殖實驗，鲌“先鋒1號”比翹嘴紅鲌快三成以上，養殖成本降低50%以上。


自1995年開始，武漢市水產所用翹嘴紅鲌作母親，黑尾近紅鲌作父親，連續雜交選育，最終誕生新品“大白刁”，命名為鲌“先鋒1號”。


據武漢市水產所專家介紹，鲌魚肉質鮮美，其中翹嘴紅鲌和黑尾近紅鲌都俗稱“大白刁”，很受市民喜愛，但這兩大品種各有優缺點，如翹嘴紅鲌性子烈，活魚長途運輸容易死亡，而黑尾近紅鲌個頭較小，體形比較寬，市場接受程度較差。


鲌“先鋒1號”苗種能力可達每年5億尾以上，批量上市后有可能降低“大白刁”的市場售價。